17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Gaspacho calorias e tabela nutricional

Gaspacho: 26 kcal por 100 g, proteínas 0,81 g, gorduras 0,63 g, carboidratos 3,5 g. Porção habitual (300 g): 78 kcal.

A sopa fria de verão da Andaluzia bate tomates crus, pepino, pimentão, alho, azeite, vinagre e um pouco de pão, e é servida em tigelas ou copos nos dias quentes. Com cerca de 26 kcal por 100 g, até uma tigela de 300 g fica em torno de 78 kcal, embora as versões caseiras com mais azeite saiam mais calóricas; é rica em vitamina C. O salmorejo, primo mais grosso de Córdoba, leva mais pão e azeite e vem coberto com ovo e presunto cru.

  • Proteínas 12%
  • Gorduras 22%
  • Carboidratos 54%
  • Outros 12%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 300 g 78 kcal P 2,4 · G 1,9 · C 10,5 g
  • 100 kcal estão em 385 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Muito baixa 0,26 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 26 kcal 109 kJ 1%
  • Proteínas 0,81 g 2%
  • Gorduras 0,63 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,5 g 1%
  • Fibras 1 g
  • Sal 0,52 g 9%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 12%
  • Gorduras 22%
  • Carboidratos 54%
  • Outros 12%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 33 µg 4%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,56 mg 5%
  • Vitamina K 7 µg 9%
  • Vitamina C 36 mg 45%
  • Vitamina B1 tiamina 0,044 mg 4%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,046 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,433 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,09 mg 2%
  • Vitamina B6 0,101 mg 7%
  • Folato B9 17 µg 8%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 6,6 mg

Minerais

  • Potássio 206 mg 10%
  • Cálcio 11 mg 1%
  • Fósforo 22 mg 3%
  • Magnésio 10 mg 3%
  • Ferro 0,24 mg 2%
  • Zinco 0,14 mg 1%
  • Cobre 0,052 mg 5%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 0,1 µg <1%
  • Iodo 1,3 µg <1%
  • Sódio 208 mg 9%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 99% dos pratos.
  • Mais vitamina C que 99% dos pratos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2710106.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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