17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Gazpacho calorie e valori nutrizionali
Gazpacho: 26 kcal per 100 g, proteine 0,81 g, grassi 0,63 g, carboidrati 3,5 g. Porzione tipica (300 g): 78 kcal.
D’estate in Andalusia il gazpacho si beve quasi come una bibita: pomodori maturi, cetriolo, peperone, aglio, aceto e olio frullati e serviti ghiacciati, con dadini di pane e verdure a parte. Ha solo 26 kcal per 100 g e una ciotola da 300 g vale circa 78 kcal; quello fatto in casa con più olio e pane raffermo frullato ne ha di più. È ricco di vitamina C.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Proteine 12%
- Grassi 22%
- Carboidrati 54%
- Altro 12%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 78 kcal P 2,4 · G 1,9 · C 10,5 g
- 100 kcal sono 385 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,26 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 26 kcal 109 kJ 1%
- Proteine 0,81 g 2%
- Grassi 0,63 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,5 g 1%
- Fibre 1 g
- Sale 0,52 g 9%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 22%
- Carboidrati 54%
- Altro 12%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 33 µg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,56 mg 5%
- Vitamina K 7 µg 9%
- Vitamina C 36 mg 45%
- Vitamina B1 tiamina 0,044 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,046 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,433 mg 3%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,09 mg 2%
- Vitamina B6 0,101 mg 7%
- Folati B9 17 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,6 mg
Minerali
- Potassio 206 mg 10%
- Calcio 11 mg 1%
- Fosforo 22 mg 3%
- Magnesio 10 mg 3%
- Ferro 0,24 mg 2%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,052 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 1,3 µg <1%
- Sodio 208 mg 9%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina C
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 99% 99% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 99% 99% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2710106.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Banca dati svizzera dei valori nutritivi.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.