17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Schmelzkäse Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 371 kcal – 18,1 g Eiweiß, 31,8 g Fett und 3,7 g Kohlenhydrate.
Schmelzkäse entsteht, wenn Käse mit Schmelzsalzen erhitzt wird – deshalb zerläuft er glatt auf Burgern und Toast und lässt sich aus der Ecke aufs Brot streichen. Bei den Kalorien gibt es große Unterschiede: Vollfette Scheiben haben 371 kcal pro 100 g, Käseecken und viele Supermarktscheiben rund 245. Ein Blick auf die Packung lohnt sich also.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 19%
- Fett 77%
- Kohlenhydrate 4%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 20 g 74 kcal
- 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 110 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollfette Scheiben | 371 | 18,1 | 31,8 | 3,7 |
| Käseecken | 242 | 10,7 | 19,3 | 6,4 |
| Leichtere Scheiben | 246 | 14,1 | 18,5 | 5,3 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Vollfette Scheiben
Energie und Makros
- Energie 371 kcal 19%
- Eiweiß 18,1 g 36%
- Fett 31,8 g 45%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,7 g 1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 4,2 g 70%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 19%
- Fett 77%
- Kohlenhydrate 4%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 250 µg 31%
- Vitamin D 0,6 µg 12%
- Vitamin E 0,8 mg 7%
- Vitamin K 2,6 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,015 mg 1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,234 mg 17%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,076 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,403 mg 7%
- Vitamin B6 0,054 mg 4%
- Folat (B9) 8 µg 4%
- Vitamin B12 1,5 µg 60%
- Cholin 36,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 132 mg 7%
- Calcium 1.045 mg 131%
- Phosphor 641 mg 92%
- Magnesium 26 mg 7%
- Eisen 0,63 mg 4%
- Zink 2,5 mg 25%
- Kupfer 0,046 mg 5%
- Mangan 0,041 mg 2%
- Selen 20,2 µg 37%
- Jod 24 µg 16%
- Natrium 1.671 mg 70%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Jod
Käseecken
Energie und Makros
- Energie 242 kcal 12%
- Eiweiß 10,7 g 21%
- Fett 19,3 g 28%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 6,4 g 2%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,6 g 26%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 18%
- Fett 72%
- Kohlenhydrate 11%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,25 µg 5%
- Vitamin E 0,63 mg 5%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,09 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,38 mg 27%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,1 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,4 mg 7%
- Vitamin B6 0,025 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 4%
- Vitamin B12 0,85 µg 34%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 199 mg 10%
- Calcium 513 mg 64%
- Phosphor 800 mg 114%
- Magnesium 26 mg 7%
- Eisen 0,34 mg 2%
- Zink 2,6 mg 26%
- Kupfer 0,35 mg 35%
- Mangan 0,041 mg 2%
- Selen 8 µg 15%
- Jod 13,8 µg 9%
- Natrium 634 mg 26%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Zink
Leichtere Scheiben
Energie und Makros
- Energie 246 kcal 12%
- Eiweiß 14,1 g 28%
- Fett 18,5 g 26%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,3 g 2%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 2,5 g 41%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23%
- Fett 68%
- Kohlenhydrate 9%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 1,4 µg 2%
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,1 mg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,37 mg 26%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,44 mg 7%
- Vitamin B6 0,031 mg 2%
- Folat (B9) keine Daten
- Vitamin B12 0,56 µg 22%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 370 mg 18%
- Calcium 490 mg 61%
- Phosphor 840 mg 120%
- Magnesium 25 mg 7%
- Eisen 0,12 mg <1%
- Zink 1,8 mg 18%
- Kupfer 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg <1%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 24 µg 16%
- Natrium 983 mg 41%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Calcium
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Kalium
- Quelle von Selen
- Quelle von Zink
- Quelle von Jod
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 77% Mehr Kalorien als 77% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Calcium als 96% der Milchprodukte und Eier.
- 90% Reicher an Phosphor als 90% der Milchprodukte und Eier.
- 87% Reicher an Selen als 87% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Brie 334 kcal
- Edamer 357 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Gouda 356 kcal
- Frischkäse 350 kcal
- Mascarpone 385 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 171290.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.