17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Milchpulver Kalorien und Nährwerte
Milchpulver: 496 kcal pro 100 g, Eiweiß 26,3 g, Fett 26,7 g, Kohlenhydrate 38,4 g. 1 EL (8 g): 40 kcal.
Vollmilchpulver ist getrocknete Vollmilch: In Wasser angerührt wird wieder Milch daraus, pur verfeinert es Backwaren, Soßen und den Kaffee auf Reisen. Ein Esslöffel von 8 g hat rund 40 kcal. Pro 100 g ist es reich an Eiweiß, Calcium und Vitamin B12 – aufgelöst gilt dann der Wert für Milch.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Eiweiß 21%
- Fett 48%
- Kohlenhydrate 31%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 8 g 40 kcal E 2,1 · F 2,1 · KH 3,1 g
- Typische Portion · 20 g 99 kcal E 5,3 · F 5,3 · KH 7,7 g
- 100 kcal sind 20 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 75 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Hoch 5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 496 kcal 2.075 kJ 25%
- Eiweiß 26,3 g 53%
- Fett 26,7 g 38%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 38,4 g 15%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,93 g 15%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21%
- Fett 48%
- Kohlenhydrate 31%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 258 µg 32%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,58 mg 5%
- Vitamin K 2,2 µg 3%
- Vitamin C 8,6 mg 11%
- Vitamin B1 Thiamin 0,283 mg 26%
- Vitamin B2 Riboflavin 1,2 mg 86%
- Vitamin B3 Niacin 0,646 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 2,3 mg 38%
- Vitamin B6 0,302 mg 22%
- Folat B9 37 µg 18%
- Vitamin B12 3,3 µg 130%
- Cholin 117 mg
Mineralstoffe
- Kalium 1.330 mg 66%
- Calcium 912 mg 114%
- Phosphor 776 mg 111%
- Magnesium 85 mg 23%
- Eisen 0,47 mg 3%
- Zink 3,3 mg 33%
- Kupfer 0,08 mg 8%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 16,3 µg 30%
- Jod 27 µg 18%
- Natrium 371 mg 15%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Vitamin B5
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Folat
- Quelle von Jod
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 97% Mehr Kalorien als 97% der Milchprodukte und Eier.
- 88% Reicher an Eiweiß als 88% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Vitamin B12 als 96% der Milchprodukte und Eier.
- 93% Reicher an Calcium als 93% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Phosphor als 96% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Provolone 351 kcal
- Emmentaler 393 kcal
- Gouda 356 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Maasdamer 359 kcal
- Edamer 357 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173454.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.