17 Fit Calorie degli alimenti Latticini e uova
Maasdam calorie e valori nutrizionali
Maasdam: 359 kcal per 100 g, proteine 25,5 g, grassi 28,4 g, carboidrati 0 g. 1 fetta (20 g): 72 kcal.
Olandese, di latte vaccino, con i grandi buchi tipici dell’emmental ma un gusto più dolce e una pasta più morbida: il maasdam si trova spesso già a fette al banco frigo. Ha 359 kcal per 100 g e una fetta da 20 g vale circa 72 kcal; si scioglie bene nei toast.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Proteine 29%
- Grassi 71%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 20 g 72 kcal P 5,1 · G 5,7 · C 0 g
- Porzione tipica · 30 g 108 kcal P 7,7 · G 8,5 · C 0 g
- 100 kcal sono 28 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 80 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 359 kcal 1.502 kJ 18%
- Proteine 25,5 g 51%
- Grassi 28,4 g 41%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 1,3 g 22%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 29%
- Grassi 71%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 248 µg 31%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,5 mg 4%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,28 mg 20%
- Vitamina B3 niacina 0,1 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,3 mg 5%
- Vitamina B6 0,07 mg 5%
- Folati B9 20 µg 10%
- Vitamina B12 1,9 µg 76%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 81 mg 4%
- Calcio 848 mg 106%
- Fosforo 519 mg 74%
- Magnesio 33,5 mg 9%
- Ferro 0,12 mg <1%
- Zinco 3,1 mg 31%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,05 mg 2%
- Selenio 8 µg 15%
- Iodio 20 µg 13%
- Sodio 517 mg 22%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Ad alto contenuto di zinco
- Fonte di vitamina B2
Latticini e uova
Rispetto al resto dei latticini e delle uova
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 170 alimenti. Confronto per 100 g.
- 72% 72% dei latticini e delle uova ha meno calorie di questo alimento.
- 85% 85% dei latticini e delle uova ha meno proteine di questo alimento.
- 90% 90% dei latticini e delle uova ha meno calcio di questo alimento.
- 85% 85% dei latticini e delle uova ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 83% 83% dei latticini e delle uova ha meno fosforo di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 12741.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.