17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Pecorino Kalorien und Nährwerte
Pecorino: 387 kcal pro 100 g, Eiweiß 31,8 g, Fett 26,9 g, Kohlenhydrate 3,6 g. Typische Portion (15 g): 58 kcal.
Pecorino ist italienischer Hartkäse aus Schafmilch. Der salzig-kräftige Pecorino Romano gehört in die Carbonara und zu Cacio e Pepe, der mildere Pecorino Toscano eher auf die Käseplatte. Gerieben haben 15 g rund 58 kcal, und pro 100 g ist er reich an Calcium.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 33%
- Fett 63%
- Kohlenhydrate 4%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 15 g 58 kcal E 4,8 · F 4 · KH 0,5 g
- 100 kcal sind 26 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 65 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 387 kcal 1.619 kJ 19%
- Eiweiß 31,8 g 64%
- Fett 26,9 g 38%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,6 g 1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 3,6 g 60%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 33%
- Fett 63%
- Kohlenhydrate 4%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 96 µg 12%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 2,2 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,037 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,37 mg 26%
- Vitamin B3 Niacin 0,077 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,424 mg 7%
- Vitamin B6 0,085 mg 6%
- Folat B9 7 µg 4%
- Vitamin B12 1,1 µg 45%
- Cholin 15,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 86 mg 4%
- Calcium 1.064 mg 133%
- Phosphor 760 mg 109%
- Magnesium 41 mg 11%
- Eisen 0,77 mg 6%
- Zink 2,6 mg 26%
- Kupfer 0,03 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 14,5 µg 26%
- Jod keine Daten
- Natrium 1.433 mg 60%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Selen
- Quelle von Zink
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 84% Mehr Kalorien als 84% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Eiweiß als 96% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Calcium als 96% der Milchprodukte und Eier.
- 95% Reicher an Phosphor als 95% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Parmesan 392 kcal
- Grana Padano 396 kcal
- Bergkäse 395 kcal
- Emmentaler 393 kcal
- Gouda 356 kcal
- Provolone 351 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 171249.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.