17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Pecorino calorias e tabela nutricional
Pecorino: 387 kcal por 100 g, proteínas 31,8 g, gorduras 26,9 g, carboidratos 3,6 g. Porção habitual (15 g): 58 kcal.
O pecorino romano é um queijo duro e salgado de leite de ovelha, o que se rala sobre o cacio e pepe, a carbonara e a amatriciana em Roma, embora hoje seja feito em sua maior parte na Sardenha. É rico em cálcio e mais forte que o parmesão, então pouco já basta: 15 g ralados, uma cobertura generosa para um prato de massa, têm cerca de 58 kcal.
- Rico em proteínas
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B12
- Proteínas 33%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 4%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 15 g 58 kcal P 4,8 · G 4 · C 0,5 g
- 100 kcal estão em 26 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 65 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 387 kcal 1.619 kJ 19%
- Proteínas 31,8 g 64%
- Gorduras 26,9 g 38%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,6 g 1%
- Fibras 0 g
- Sal 3,6 g 60%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 33%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 4%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 96 µg 12%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,037 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,37 mg 26%
- Vitamina B3 niacina 0,077 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,424 mg 7%
- Vitamina B6 0,085 mg 6%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,1 µg 45%
- Colina 15,4 mg
Minerais
- Potássio 86 mg 4%
- Cálcio 1.064 mg 133%
- Fósforo 760 mg 109%
- Magnésio 41 mg 11%
- Ferro 0,77 mg 6%
- Zinco 2,6 mg 26%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganês 0,02 mg 1%
- Selênio 14,5 µg 26%
- Iodo sem dados
- Sódio 1.433 mg 60%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B12
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de selênio
- Fonte de zinco
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 84% Mais calorias que 84% dos laticínios e ovos.
- 96% Mais proteínas que 96% dos laticínios e ovos.
- 96% Mais cálcio que 96% dos laticínios e ovos.
- 95% Mais fósforo que 95% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Parmesão 392 kcal
- Grana Padano 396 kcal
- Queijo emmental 393 kcal
- Queijo prato 356 kcal
- Provolone 351 kcal
- Gruyère 413 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Whey protein 400 kcal
- Sour cream 162 kcal
- Manteiga 717 kcal
- Queijo feta 265 kcal
- Queijo cheddar 410 kcal
- Queijo brie 334 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171249.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.