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17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel

Adana Kebap Kalorien und Nährwerte

Adana Kebap: 233 kcal pro 100 g, Eiweiß 20 g, Fett 15,8 g, Kohlenhydrate 1,2 g. 1 Stück (150 g): 350 kcal.

Adana Kebap ist ein scharfer Spieß aus Lammhack, mit Paprikaflocken gewürzt und über Holzkohle gegrillt – benannt nach der Stadt Adana im Süden der Türkei. Ein Spieß von 150 g hat rund 350 kcal. Fladenbrot, gegrillte Tomaten und Zwiebeln mit Sumach dazu zählen extra.

  • Eiweiß 35%
  • Fett 63%
  • Kohlenhydrate 2%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 150 g 350 kcal E 30 · F 23,6 · KH 1,8 g
  • 100 kcal sind 43 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 100 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 233 kcal 976 kJ 12%
  • Eiweiß 20 g 40%
  • Fett 15,8 g 23%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,2 g <1%
  • Ballaststoffe 0,368 g
  • Salz 0,16 g 3%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 35%
  • Fett 63%
  • Kohlenhydrate 2%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 13,5 µg 2%
  • Vitamin D 0,08 µg 2%
  • Vitamin E 0,254 mg 2%
  • Vitamin K 5 µg 7%
  • Vitamin C 13,8 mg 17%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,09 mg 8%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,211 mg 15%
  • Vitamin B3 Niacin 5,5 mg 34%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,57 mg 9%
  • Vitamin B6 0,157 mg 11%
  • Folat B9 21,2 µg 11%
  • Vitamin B12 2,1 µg 84%
  • Cholin 76 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 309 mg 15%
  • Calcium 20,7 mg 3%
  • Phosphor 167 mg 24%
  • Magnesium 21,6 mg 6%
  • Eisen 1,5 mg 11%
  • Zink 3,8 mg 38%
  • Kupfer 0,11 mg 11%
  • Mangan 0,045 mg 2%
  • Selen 22,2 µg 40%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 65,7 mg 3%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Fleisch und Geflügel

Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Ballaststoffen als 93% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Vitamin C als 88% der Fleisch- und Geflügelsorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 4 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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