17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Picanha kalorit ja ravintoarvot
Picanha: 257 kcal 100 g:ssa, proteiinia 26,8 g, rasvaa 15,8 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (200 g): 514 kcal.
Picanha on brasilialaisten grillien kuningaspala, jota Suomessa myydään myös nimellä kulmapaisti. Rasvareunus jätetään paikalleen, ja liha grillataan kokonaisena tai paksuina viipaleina. Grillatussa picanhassa on noin 257 kcal 100 grammassa, ja 200 g:n annos tuo noin 515 kcal. Picanha sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, seleeniä ja sinkkiä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 43 %
- Rasva 57 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 200 g 514 kcal P 53,6 · R 31,5 · H 0 g
- 100 kcal on 39 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 75 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 257 kcal 1 075 kJ 13 %
- Proteiini 26,8 g 54 %
- Rasva 15,8 g 22 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 43 %
- Rasva 57 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 0,46 mg 4 %
- K-vitamiini 1,6 µg 2 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,067 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,118 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 7,3 mg 45 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,528 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,534 mg 38 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 1,8 µg 71 %
- Koliini 102 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 327 mg 16 %
- Kalsium 18 mg 2 %
- Fosfori 201 mg 29 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Rauta 1,8 mg 13 %
- Sinkki 4,8 mg 48 %
- Kupari 0,088 mg 9 %
- Mangaani 0,009 mg <1 %
- Seleeni 29 µg 53 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 54 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 67 % Enemmän kaloreita kuin 67 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 81 % Enemmän proteiinia kuin 81 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 83 % Enemmän seleeniä kuin 83 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 89 % Enemmän sinkkiä kuin 89 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 76 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 76 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Paahdettu kana 239 kcal
- Ankanrinta 222 kcal
- Hanhi 238 kcal
- Ćevapčići 223 kcal
- Fasaani 220 kcal
- Köfte 290 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Karaage 307 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
- Chorizo 476 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168729.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.