17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen

Hanfsamen Kalorien und Nährwerte

Hanfsamen: 553 kcal pro 100 g, Eiweiß 31,6 g, Fett 48,8 g, Kohlenhydrate 4,7 g. 1 EL (10 g): 55 kcal.

Geschälte Hanfsamen schmecken mild nussig und werden über Müsli, Joghurt, Salat oder Smoothie Bowls gestreut. Mit knapp 32 g Eiweiß je 100 g gehören sie zu den proteinreichsten Saaten und sind reich an Magnesium. Ein Esslöffel von 10 g hat rund 55 kcal; ungeschälte Samen sind knackiger und enthalten mehr Ballaststoffe.

  • Eiweiß 22%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 3%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 10 g 55 kcal E 3,2 · F 4,9 · KH 0,5 g
  • Typische Portion · 20 g 111 kcal E 6,3 · F 9,8 · KH 0,9 g
  • 100 kcal sind 18 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 65 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 5,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 553 kcal 2.314 kJ 28%
  • Eiweiß 31,6 g 63%
  • Fett 48,8 g 70%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,7 g 2%
  • Ballaststoffe 4 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 22%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 3%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,8 mg 7%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,5 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 1,3 mg 116%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,285 mg 20%
  • Vitamin B3 Niacin 9,2 mg 57%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,6 mg 43%
  • Folat B9 110 µg 55%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 1.200 mg 60%
  • Calcium 70 mg 9%
  • Phosphor 1.650 mg 236%
  • Magnesium 700 mg 187%
  • Eisen 8 mg 57%
  • Zink 9,9 mg 99%
  • Kupfer 1,6 mg 160%
  • Mangan 7,6 mg 380%
  • Selen 25 µg 45%
  • Jod 0 µg 0%
  • Natrium 5 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Nüsse und Samen

Im Vergleich der Nüsse und Samen

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 78% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Eiweiß als 98% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Mangan als 96% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Phosphor als 98% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Magnesium als 98% der Nüsse und Samen.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170148.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Livsmedelsdatabasen (Schweden).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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