17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen
Haselnüsse Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 628 kcal – 14,9 g Eiweiß, 60,8 g Fett und 7 g Kohlenhydrate.
In deutschen Küchen sind Haselnüsse vor allem eine Backzutat: gemahlen im Nusskuchen, gehackt in Plätzchen, karamellisiert im Krokant. Eine kleine Handvoll von 30 g liefert knapp 190 kcal, dafür sind die Nüsse reich an Vitamin E, Mangan und Kupfer. Für mehr Aroma röstest du sie kurz ohne Fett in der Pfanne und reibst die Häutchen im Küchentuch ab.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Eiweiß 9%
- Fett 86%
- Kohlenhydrate 4%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 30 g 188 kcal
- 100 kcal sind 16 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 135 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Hoch 6,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Naturbelassen | 628 | 14,9 | 60,8 | 7 |
| Geröstet | 646 | 15 | 62,4 | 8,2 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Naturbelassen
Energie und Makros
- Energie 628 kcal 31%
- Eiweiß 14,9 g 30%
- Fett 60,8 g 87%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 7 g 3%
- Ballaststoffe 9,7 g
- Salz 0 g 0%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 86%
- Kohlenhydrate 4%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 1 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 15 mg 125%
- Vitamin K 14,2 µg 19%
- Vitamin C 6,3 mg 8%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,643 mg 58%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,113 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,8 mg 11%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,918 mg 15%
- Vitamin B6 0,563 mg 40%
- Folat (B9) 113 µg 56%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 45,6 mg
Mineralstoffe
- Kalium 680 mg 34%
- Calcium 114 mg 14%
- Phosphor 290 mg 41%
- Magnesium 163 mg 43%
- Eisen 4,7 mg 34%
- Zink 2,5 mg 25%
- Kupfer 1,7 mg 172%
- Mangan 6,2 mg 309%
- Selen 2,4 µg 4%
- Jod 1 µg <1%
- Natrium 0 mg 0%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Eisen
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin K
- Quelle von Vitamin B5
Geröstet
Energie und Makros
- Energie 646 kcal 32%
- Eiweiß 15 g 30%
- Fett 62,4 g 89%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,2 g 3%
- Ballaststoffe 9,4 g
- Salz 0 g 0%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 86%
- Kohlenhydrate 5%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 15,3 mg 127%
- Vitamin K 11,3 µg 15%
- Vitamin C 3,8 mg 5%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,338 mg 31%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,123 mg 9%
- Vitamin B3 (Niacin) 2 mg 13%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,923 mg 15%
- Vitamin B6 0,62 mg 44%
- Folat (B9) 88 µg 44%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 755 mg 38%
- Calcium 123 mg 15%
- Phosphor 310 mg 44%
- Magnesium 173 mg 46%
- Eisen 4,4 mg 31%
- Zink 2,5 mg 25%
- Kupfer 1,8 mg 175%
- Mangan 5,5 mg 278%
- Selen 4,1 µg 7%
- Jod 1 µg <1%
- Natrium 0 mg 0%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B5
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin K
Nüsse und Samen
Im Vergleich der Nüsse und Samen
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 80% Mehr Kalorien als 80% der Nüsse und Samen.
- 92% Reicher an Mangan als 92% der Nüsse und Samen.
- 76% Reicher an Kupfer als 76% der Nüsse und Samen.
- 86% Reicher an Folat als 86% der Nüsse und Samen.
- 78% Reicher an Vitamin B6 als 78% der Nüsse und Samen.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Walnüsse 654 kcal
- Pinienkerne 673 kcal
- Sesam 573 kcal
- Sonnenblumenkerne 584 kcal
- Erdnüsse 567 kcal
- Mandeln 579 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170581.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.