17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Vaktelägg kalorier och näringsvärde
Vaktelägg: 158 kcal per 100 g, 13,1 g protein, 11,1 g fett, 0,41 g kolhydrater. 1 st (10 g): 16 kcal.
Vaktelägg är små och prickiga och väger runt 10 g styck, så det går flera på ett hönsägg och de är enklast att räkna: omkring 16 kcal per ägg. Hårdkokta och halverade pyntar de sallader, snittar och smörgåstårtor, och på asiatiska restauranger dyker de upp på spett och i ramen. Kokningen tar bara två–tre minuter. Vaktelägg har hög proteinhalt och hög halt av B12-vitamin, selen och riboflavin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av riboflavin
- Protein 34 %
- Fett 65 %
- Kolhydrater 1 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 10 g 16 kcal P 1,3 · F 1,1 · K 0 g
- Vanlig portion · 50 g 79 kcal P 6,5 · F 5,5 · K 0,2 g
- 100 kcal är 65 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 155 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 1,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 158 kcal 661 kJ 8 %
- Protein 13,1 g 26 %
- Fett 11,1 g 16 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,41 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,35 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 34 %
- Fett 65 %
- Kolhydrater 1 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 156 µg 20 %
- D-vitamin 1,4 µg 28 %
- E-vitamin 1,1 mg 9 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,13 mg 12 %
- Riboflavin B2 0,79 mg 56 %
- Niacin B3 0,15 mg <1 %
- Pantotensyra B5 1,8 mg 29 %
- B6-vitamin 0,15 mg 11 %
- Folat B9 66 µg 33 %
- B12-vitamin 1,6 µg 63 %
- Kolin 263 mg
Mineraler
- Kalium 132 mg 7 %
- Kalcium 64 mg 8 %
- Fosfor 226 mg 32 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 3,6 mg 26 %
- Zink 1,5 mg 15 %
- Koppar 0,062 mg 6 %
- Mangan 0,038 mg 2 %
- Selen 32 µg 58 %
- Jod 43,5 µg 29 %
- Natrium 141 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av riboflavin
- Hög halt av folat
- Hög halt av fosfor
- Källa till pantotensyra
- Källa till jod
- Källa till D‑vitamin
- Källa till järn
- Källa till A‑vitamin
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 63 % Färre kalorier än 63 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 77 % Mer B12-vitamin än 77 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 94 % Mer selen än 94 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 94 % Mer riboflavin än 94 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 96 % Mer folat än 96 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
- Cottage cheese 121 kcal
- Gräddfil 162 kcal
- Kefir 40 kcal
- Filmjölk 57 kcal
- Fetaost 265 kcal
- Halloumi 313 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172191.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.