17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Kwarteleitjes calorieën en voedingswaarde
Kwarteleitjes: 158 kcal per 100 g, eiwit 13,1 g, vet 11,1 g, koolhydraten 0,41 g. 1 stuk (10 g): 16 kcal.
Kwarteleitjes zijn klein en gespikkeld en wegen zo’n 10 g per stuk, dus er gaan er een paar in een kippenei en je voert ze het makkelijkst per stuk in, met ongeveer 16 kcal per eitje. Hardgekookt en gehalveerd gaan ze op salades en hapjes, en in Japan aan spiesjes bij de yakitori. Ze zijn rijk aan vitamine B12, selenium en vitamine B2. Leg ze na het koken meteen in ijswater, dan pel je ze makkelijker.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B2
- Eiwit 34%
- Vet 65%
- Koolhydraten 1%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 10 g 16 kcal E 1,3 · V 1,1 · K 0 g
- Gebruikelijke portie · 50 g 79 kcal E 6,5 · V 5,5 · K 0,2 g
- 100 kcal is 65 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 155 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 1,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 158 kcal 661 kJ 8%
- Eiwit 13,1 g 26%
- Vet 11,1 g 16%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,41 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,35 g 6%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 34%
- Vet 65%
- Koolhydraten 1%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 156 µg 20%
- Vitamine D 1,4 µg 28%
- Vitamine E 1,1 mg 9%
- Vitamine K 0,3 µg <1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,13 mg 12%
- Vitamine B2 riboflavine 0,79 mg 56%
- Vitamine B3 niacine 0,15 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,8 mg 29%
- Vitamine B6 0,15 mg 11%
- Folaat B9 66 µg 33%
- Vitamine B12 1,6 µg 63%
- Choline 263 mg
Mineralen
- Kalium 132 mg 7%
- Calcium 64 mg 8%
- Fosfor 226 mg 32%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 3,6 mg 26%
- Zink 1,5 mg 15%
- Koper 0,062 mg 6%
- Mangaan 0,038 mg 2%
- Selenium 32 µg 58%
- Jodium 43,5 µg 29%
- Natrium 141 mg 6%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan folaat
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B5
- Bron van jodium
- Bron van vitamine D
- Bron van ijzer
- Bron van vitamine A
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 63% Minder calorieën dan 63% van de zuivelproducten en eieren.
- 77% Meer vitamine B12 dan 77% van de zuivelproducten en eieren.
- 94% Meer selenium dan 94% van de zuivelproducten en eieren.
- 94% Meer vitamine B2 dan 94% van de zuivelproducten en eieren.
- 96% Meer folaat dan 96% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Cottage cheese 121 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Kefir 40 kcal
- Zure room 162 kcal
- Wei-eiwit 400 kcal
- Feta 265 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172191.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.