17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Ovo de codorna calorias e tabela nutricional
Ovo de codorna: 158 kcal por 100 g, proteínas 13,1 g, gorduras 11,1 g, carboidratos 0,41 g. 1 unidade (10 g): 16 kcal.
Pequenos e pintadinhos, os ovos de codorna pesam cerca de 10 g cada, então são precisos vários para igualar um ovo de galinha, e é mais fácil registrá‑los por unidade: uns 16 kcal cada. No Brasil, aparecem cozidos e descascados no pote de conserva do balcão do boteco, no espetinho e na salada. São ricos em vitamina B12, selênio e riboflavina.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B2
- Proteínas 34%
- Gorduras 65%
- Carboidratos 1%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 10 g 16 kcal P 1,3 · G 1,1 · C 0 g
- Porção habitual · 50 g 79 kcal P 6,5 · G 5,5 · C 0,2 g
- 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 155 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 158 kcal 661 kJ 8%
- Proteínas 13,1 g 26%
- Gorduras 11,1 g 16%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,41 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,35 g 6%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 34%
- Gorduras 65%
- Carboidratos 1%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 156 µg 20%
- Vitamina D 1,4 µg 28%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,13 mg 12%
- Vitamina B2 riboflavina 0,79 mg 56%
- Vitamina B3 niacina 0,15 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,8 mg 29%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folato B9 66 µg 33%
- Vitamina B12 1,6 µg 63%
- Colina 263 mg
Minerais
- Potássio 132 mg 7%
- Cálcio 64 mg 8%
- Fósforo 226 mg 32%
- Magnésio 13 mg 3%
- Ferro 3,6 mg 26%
- Zinco 1,5 mg 15%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganês 0,038 mg 2%
- Selênio 32 µg 58%
- Iodo 43,5 µg 29%
- Sódio 141 mg 6%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B2
- Rico em folato
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de iodo
- Fonte de vitamina D
- Fonte de ferro
- Fonte de vitamina A
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 63% Menos calorias que 63% dos laticínios e ovos.
- 77% Mais vitamina B12 que 77% dos laticínios e ovos.
- 94% Mais selênio que 94% dos laticínios e ovos.
- 94% Mais vitamina B2 que 94% dos laticínios e ovos.
- 96% Mais folato que 96% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Ovo 143 kcal
- Ovos mexidos 145 kcal
- Ovo de pata 185 kcal
- Coalhada seca 158 kcal
- Ovo frito 196 kcal
- Ricota 150 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Queijo cottage 121 kcal
- Kefir 40 kcal
- Sour cream 162 kcal
- Manteiga 717 kcal
- Queijo feta 265 kcal
- Queijo cheddar 410 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172191.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.