17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Θυμάρι θερμίδες και διατροφική αξία
Θυμάρι: 101 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 5,6 g, λίπη 1,7 g, υδατάνθρακες 10,4 g. Συνηθισμένη μερίδα (3 g): 3 kcal.
Το θυμάρι μοσχοβολά στις πλαγιές της Κρήτης και των Κυκλάδων, δίνει το όνομά του στο πιο φημισμένο ελληνικό μέλι και μπαίνει στο αρνί, στις ψητές πατάτες και στις μαρινάδες. Μερικά φρέσκα κλωναράκια ζυγίζουν περίπου 3 g και προσθέτουν γύρω στις 3 kcal. Το ξερό είναι πιο έντονο, οπότε οι συνταγές θέλουν περίπου το ένα τρίτο της ποσότητας.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πρωτεΐνη 22%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 41%
- Άλλα 22%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 3 g 3 kcal Π 0,2 · Λ 0,1 · Υ 0,3 g
- 100 kcal είναι 100 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 360 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 101 kcal 423 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 5,6 g 11%
- Λίπη 1,7 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 10,4 g 4%
- Φυτικές ίνες 14 g
- Αλάτι 0,02 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 22%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 41%
- Άλλα 22%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 238 µg 30%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,8 mg 7%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 160 mg 200%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,048 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,471 mg 34%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,8 mg 11%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,409 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,348 mg 25%
- Φυλλικό οξύ B9 45 µg 22%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 609 mg 30%
- Ασβέστιο 405 mg 51%
- Φώσφορος 106 mg 15%
- Μαγνήσιο 160 mg 43%
- Σίδηρος 17,4 mg 125%
- Ψευδάργυρος 1,8 mg 18%
- Χαλκός 0,555 mg 56%
- Μαγγάνιο 1,7 mg 86%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 9 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φωσφόρου
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 88% Περισσότερες θερμίδες από το 88% των λαχανικών και μανιταριών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 93% των λαχανικών και μανιταριών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 97% των λαχανικών και μανιταριών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 98% των λαχανικών και μανιταριών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 99% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αμπελόφυλλα 93 kcal
- Αρακάς 81 kcal
- Κουκιά 72 kcal
- Ανάμεικτα λαχανικά 72 kcal
- Καλαμπόκι 86 kcal
- Ρίζα μαϊντανού 76 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Αγγούρι 15 kcal
- Πατάτες τηγανητές 312 kcal
- Μπρόκολο 34 kcal
- Ελιές 116 kcal
- Γλυκοπατάτα 86 kcal
- Σπανάκι 23 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173470.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.