17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Βουτυρόγαλα θερμίδες και διατροφική αξία
Βουτυρόγαλα: 40 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 3,3 g, λίπη 1,1 g, υδατάνθρακες 4,8 g. 1 ποτήρι (250 g): 100 kcal.
Το βουτυρόγαλα ήταν αρχικά το υγρό που έμενε στη βουτυρού όταν χτυπούσαν το βούτυρο· σήμερα είναι άπαχο γάλα που ξινίζει με καλλιέργειες, συγγενικό με το κρητικό ξινόγαλο. Πίνεται κρύο ή μπαίνει σε πανκέικ και κέικ, όπου μαζί με τη σόδα τα κάνει πιο αφράτα. Ένα ποτήρι 250 ml έχει περίπου 100 kcal, δηλαδή 40 ανά 100 ml, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι χαμηλό σε λιπαρά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πρωτεΐνη 32%
- Λίπη 23%
- Υδατάνθρακες 46%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 ποτήρι ≈ 250 g 100 kcal Π 8,3 · Λ 2,7 · Υ 12 g
- 100 kcal είναι 250 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,4 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 40 kcal 167 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 3,3 g 7%
- Λίπη 1,1 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,8 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,37 g 6%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 32%
- Λίπη 23%
- Υδατάνθρακες 46%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 14 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,05 mg <1%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,034 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,154 mg 11%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,058 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,275 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,034 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,22 µg 9%
- Χολίνη 17,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 151 mg 8%
- Ασβέστιο 116 mg 14%
- Φώσφορος 89 mg 13%
- Μαγνήσιο 11 mg 3%
- Σίδηρος 0,05 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,42 mg 4%
- Χαλκός 0,011 mg 1%
- Μαγγάνιο 0,002 mg <1%
- Σελήνιο 2 µg 4%
- Ιώδιο 7,3 µg 5%
- Νάτριο 148 mg 6%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή καλίου
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 97% Λιγότερες θερμίδες από το 97% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Κρόκος αυγού 322 kcal
- Αυγά ορτυκιού 158 kcal
- Σκιρ 49 kcal
- Γιαούρτι με φρούτα 105 kcal
- Μπουράτα 273 kcal
- Σαντιγί 257 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170874.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.