17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Χοιρινός λαιμός θερμίδες και διατροφική αξία
Χοιρινός λαιμός: 175 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 19,2 g, λίπη 10,9 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 263 kcal.
Μπριζόλες λαιμού στα κάρβουνα, σουβλάκια και κοντοσούβλι: ο λαιμός είναι το αγαπημένο χοιρινό κομμάτι για τη σχάρα, επειδή το λίπος που τον διατρέχει τον κρατά ζουμερό. Ωμός έχει περίπου 175 kcal ανά 100 g, και μια μπριζόλα 150 g χωρίς κόκαλο δίνει γύρω στις 263 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, θειαμίνη και νιασίνη· στη σχάρα ένα μέρος του λίπους στάζει στα κάρβουνα, η λαδορίγανη από πάνω όμως μετράει ολόκληρη.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 44%
- Λίπη 56%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 263 kcal Π 28,8 · Λ 16,4 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 55 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 105 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,8 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 175 kcal 732 kJ 9%
- Πρωτεΐνη 19,2 g 38%
- Λίπη 10,9 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 44%
- Λίπη 56%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 8,3 µg 1%
- Βιταμίνη D 0,27 µg 5%
- Βιταμίνη E 0,833 mg 7%
- Βιταμίνη K 2,9 µg 4%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,74 mg 67%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,23 mg 16%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5,2 mg 32%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,92 mg 15%
- Βιταμίνη B6 0,392 mg 28%
- Φυλλικό οξύ B9 2,2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 346 mg 17%
- Ασβέστιο 3,7 mg <1%
- Φώσφορος 165 mg 24%
- Μαγνήσιο 19,3 mg 5%
- Σίδηρος 0,882 mg 6%
- Ψευδάργυρος 2,7 mg 27%
- Χαλκός 0,073 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,009 mg <1%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 54,3 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B5
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 64% Λιγότερες θερμίδες από το 64% των κρεάτων και πουλερικών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 92% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μοσχάρι 170 kcal
- Χοιρινή μπριζόλα 170 kcal
- Φτερούγες γαλοπούλας 192 kcal
- Κοπανάκια κοτόπουλου 161 kcal
- Φτερούγες κοτόπουλου 191 kcal
- Κιμάς γαλοπούλας 150 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Φιλέτο μοσχαρίσιο 121 kcal
- Λαγός 113 kcal
- Ορτύκια 134 kcal
- Αρνίσιος κιμάς 282 kcal
- Στήθος κοτόπουλο 110 kcal
- Κιμάς 250 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
BLS (Γερμανία), κωδικός U632100.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.