17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Fläskkarré kalorier och näringsvärde
Fläskkarré: 175 kcal per 100 g, 19,2 g protein, 10,9 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 263 kcal.
Den marmorerade biten från grisens nacke heter fläskkarré, och i Sverige grillas den i skivor på sommaren, ugnssteks hel eller långkokas till pulled pork. Rå har den cirka 175 kcal per 100 g, och en portion på 150 g ger runt 260 kcal. Fettet gör köttet saftigt och förlåtande på grillen. Fläskkarré är rik på protein, tiamin och niacin; marinaden och grillsåsen räknar du för sig.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Protein 44 %
- Fett 56 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 263 kcal P 28,8 · F 16,4 · K 0 g
- 100 kcal är 55 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 105 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 1,8 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 175 kcal 732 kJ 9 %
- Protein 19,2 g 38 %
- Fett 10,9 g 16 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 44 %
- Fett 56 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 8,3 µg 1 %
- D-vitamin 0,27 µg 5 %
- E-vitamin 0,833 mg 7 %
- K-vitamin 2,9 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,74 mg 67 %
- Riboflavin B2 0,23 mg 16 %
- Niacin B3 5,2 mg 32 %
- Pantotensyra B5 0,92 mg 15 %
- B6-vitamin 0,392 mg 28 %
- Folat B9 2,2 µg 1 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 346 mg 17 %
- Kalcium 3,7 mg <1 %
- Fosfor 165 mg 24 %
- Magnesium 19,3 mg 5 %
- Järn 0,882 mg 6 %
- Zink 2,7 mg 27 %
- Koppar 0,073 mg 7 %
- Mangan 0,009 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 54,3 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till zink
- Källa till fosfor
- Källa till kalium
- Källa till riboflavin
- Källa till pantotensyra
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 64 % Färre kalorier än 64 % av kött- och fågelsorterna.
- 92 % Mer tiamin än 92 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Nötkött 170 kcal
- Fläskkotlett 170 kcal
- Kycklingklubbor 161 kcal
- Kycklingvingar 191 kcal
- Kalkonfärs 150 kcal
- Fläskbog 148 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Falukorv 254 kcal
- Julskinka 186 kcal
- Prinskorv 283 kcal
- Leverpastej 326 kcal
- Isterband 278 kcal
- Pressylta 173 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
BLS (Tyskland), kod U632100.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.