17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Porsaan niska kalorit ja ravintoarvot
Porsaan niska: 175 kcal 100 g:ssa, proteiinia 19,2 g, rasvaa 10,9 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 263 kcal.
Porsaan niska on suomalaisen grillikesän suosikki: marmoroitu, mehukas liha leikataan paksuiksi niskapihveiksi, marinoidaan ja grillataan, ja talvella sitä haudutetaan padassa tai paistetaan uunissa kokonaisena. Raaka niska sisältää noin 175 kcal 100 grammassa, joten 150 g:n pihvi on noin 260 kcal ennen marinadia. Se sisältää runsaasti proteiinia, tiamiinia ja niasiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Proteiini 44 %
- Rasva 56 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 263 kcal P 28,8 · R 16,4 · H 0 g
- 100 kcal on 55 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,8 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 175 kcal 732 kJ 9 %
- Proteiini 19,2 g 38 %
- Rasva 10,9 g 16 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 44 %
- Rasva 56 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 8,3 µg 1 %
- D-vitamiini 0,27 µg 5 %
- E-vitamiini 0,833 mg 7 %
- K-vitamiini 2,9 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,74 mg 67 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,23 mg 16 %
- B3-vitamiini niasiini 5,2 mg 32 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,92 mg 15 %
- B6-vitamiini 0,392 mg 28 %
- Folaatti B9 2,2 µg 1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 346 mg 17 %
- Kalsium 3,7 mg <1 %
- Fosfori 165 mg 24 %
- Magnesium 19,3 mg 5 %
- Rauta 0,882 mg 6 %
- Sinkki 2,7 mg 27 %
- Kupari 0,073 mg 7 %
- Mangaani 0,009 mg <1 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 54,3 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 64 % Vähemmän kaloreita kuin 64 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 92 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 92 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Naudanliha 170 kcal
- Porsaankyljys 170 kcal
- Kanankoivet 161 kcal
- Kanansiivet 191 kcal
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Porsaan lapa 148 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Servelaatti 278 kcal
- Broilerin jauheliha 143 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
- Peuranliha 120 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi U632100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.