17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Ceafă de porc calorii și valori nutriționale
La 100 g — 175 kcal: 19,2 g proteine, 10,9 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Ceafa de porc e bucata preferată pentru grătar, datorită grăsimii fine care o ține suculentă, dar se face la fel de bine la tigaie sau la cuptor. Crudă are în jur de 175 kcal la 100 g și e bogată în tiamină, adică vitamina B1. Cântărește‑o crudă când poți, pentru că pe grătar pierde apă și grăsime și trage mai puțin pe cântar.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în vitamina B3
- Proteine 44%
- Grăsimi 56%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 263 kcal
- 100 kcal înseamnă 55 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 105 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,8 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 175 kcal 9%
- Proteine 19,2 g 38%
- Grăsimi 10,9 g 16%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,14 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 44%
- Grăsimi 56%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 8,3 µg 1%
- Vitamina D 0,27 µg 5%
- Vitamina E 0,833 mg 7%
- Vitamina K 2,9 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,74 mg 67%
- Vitamina B2 riboflavină 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacină 5,2 mg 32%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,92 mg 15%
- Vitamina B6 0,392 mg 28%
- Folat B9 2,2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 346 mg 17%
- Calciu 3,7 mg <1%
- Fosfor 165 mg 24%
- Magneziu 19,3 mg 5%
- Fier 0,882 mg 6%
- Zinc 2,7 mg 27%
- Cupru 0,073 mg 7%
- Mangan 0,009 mg <1%
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 54,3 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de zinc
- Sursă de fosfor
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de vitamina B5
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 64% Valoare energetică mai mică decât la 64% dintre produse din carne și pasăre.
- 92% Vitamina B1: mai mult decât la 92% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Carne de vită 170 kcal
- Cotlet de porc 170 kcal
- Ciocănele de pui 161 kcal
- Aripioare de pui 191 kcal
- Spată de porc 148 kcal
- Șuncă 164 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
BLS (Germania), cod U632100.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.