17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Κιμάς ανάμεικτος θερμίδες και διατροφική αξία
Κιμάς ανάμεικτος: 250 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,4 g, λίπη 19,6 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 375 kcal.
Ο ανάμεικτος κιμάς, μισός μοσχαρίσιος και μισός χοιρινός, είναι αυτός που ζητούν πολλοί στον χασάπη για κεφτέδες, μπιφτέκια, γιουβαρλάκια και σουτζουκάκια, γιατί το χοιρινό λίπος τα κρατά πιο ζουμερά. Ωμός έχει περίπου 250 kcal ανά 100 g, οπότε 150 g δίνουν γύρω στις 375 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12 και νιασίνη· στους κεφτέδες, το ψωμί, το αυγό και το λάδι του τηγανιού προστίθενται χωριστά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 30%
- Λίπη 70%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 375 kcal Π 27,6 · Λ 29,3 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 40 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 250 kcal 1.046 kJ 12%
- Πρωτεΐνη 18,4 g 37%
- Λίπη 19,6 g 28%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 30%
- Λίπη 70%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 16 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,52 µg 10%
- Βιταμίνη E 0,68 mg 6%
- Βιταμίνη K 2,4 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,3 mg 27%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,19 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 6 mg 37%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,39 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,312 mg 22%
- Φυλλικό οξύ B9 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 2,1 µg 84%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 300 mg 15%
- Ασβέστιο 13,6 mg 2%
- Φώσφορος 151 mg 22%
- Μαγνήσιο 18,1 mg 5%
- Σίδηρος 1,1 mg 8%
- Ψευδάργυρος 2,9 mg 29%
- Χαλκός 0,062 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,01 mg <1%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 1,9 µg 1%
- Νάτριο 55 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή καλίου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 64% Περισσότερες θερμίδες από το 64% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κιμάς 250 kcal
- Κιμάς χοιρινός 263 kcal
- Μπούτι χήνας 231 kcal
- Αρνί 230 kcal
- Μεργκέζ 283 kcal
- Μπούτι πάπιας 212 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Χοιρινά παϊδάκια 277 kcal
- Κοπανάκια κοτόπουλου 161 kcal
- Μοσχαρίσια μπριζόλα 131 kcal
- Μπέικον 468 kcal
- Μοσχαρίσιο συκώτι 135 kcal
- Κουνέλι 136 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
BLS (Γερμανία), κωδικός U040100.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.