17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Lagostim calorias e tabela nutricional
Lagostim: 77 kcal por 100 g, proteínas 16 g, gorduras 0,95 g, carboidratos 0 g.
Os lagostins de água doce são pequenos crustáceos que a Louisiana cozinha aos sacos, com milho, batata e tempero cajun, e que os suecos celebram nas festas de agosto. Só a carne da cauda é comida — cerca de 82 kcal por 100 g, cozida, e rica em selênio e vitamina B12 —, então pese a carne descascada, e não o lagostim inteiro.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Proteínas 83%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 0%
- Outros 6%
Em porções do dia a dia
- 100 kcal estão em 130 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 125 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,77 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 77 | 16 | 0,9 | 0 |
| Cozido | 82 | 18,3 | 0,9 | 0 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cru
Energia e macros
- Energia 77 kcal 322 kJ 4%
- Proteínas 16 g 32%
- Gorduras 0,95 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,14 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 83%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 0%
- Outros 6%
Vitaminas
- Vitamina A 16 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,9 mg 24%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 1,2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,032 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,546 mg 9%
- Vitamina B6 0,108 mg 8%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colina 80,9 mg
Minerais
- Potássio 302 mg 15%
- Cálcio 27 mg 3%
- Fósforo 256 mg 37%
- Magnésio 27 mg 7%
- Ferro 0,84 mg 6%
- Zinco 1,3 mg 13%
- Cobre 0,419 mg 42%
- Manganês 0,226 mg 11%
- Selênio 31,6 µg 57%
- Iodo 90,5 µg 60%
- Sódio 58 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em iodo
- Rico em selênio
- Rico em cobre
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina E
- Fonte de folato
- Fonte de potássio
Cozido
Energia e macros
- Energia 82 kcal 343 kJ 4%
- Proteínas 18,3 g 37%
- Gorduras 0,88 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,72 g 12%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 90%
- Gorduras 10%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 16,9 µg 2%
- Vitamina D 0,063 µg 1%
- Vitamina E 3,6 mg 30%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,152 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,089 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,069 mg 1%
- Vitamina B6 0,128 mg 9%
- Folato B9 32,4 µg 16%
- Vitamina B12 2,3 µg 90%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 87,5 mg 4%
- Cálcio 72,5 mg 9%
- Fósforo 216 mg 31%
- Magnésio 27,5 mg 7%
- Ferro 0,8 mg 6%
- Zinco 1,6 mg 16%
- Cobre 0,188 mg 19%
- Manganês 0,033 mg 2%
- Selênio 62,5 µg 114%
- Iodo 72,6 µg 48%
- Sódio 288 mg 12%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B12
- Rico em iodo
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina E
- Fonte de cobre
- Fonte de zinco
- Fonte de folato
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 93% Menos calorias que 93% dos peixes e frutos do mar.
- 81% Mais iodo que 81% dos peixes e frutos do mar.
- 89% Mais cobre que 89% dos peixes e frutos do mar.
- 82% Mais vitamina E que 82% dos peixes e frutos do mar.
- 92% Mais folato que 92% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Choco 79 kcal
- Hadoque 74 kcal
- Polaca-do-alasca 76 kcal
- Panga 74 kcal
- Bacalhau fresco 82 kcal
- Merluza 83 kcal
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Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174206.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.