17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ξηροί καρποί και σπόροι
Παπαρουνόσπορος θερμίδες και διατροφική αξία
Παπαρουνόσπορος: 525 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18 g, λίπη 41,6 g, υδατάνθρακες 8,6 g. 1 κ.γ. (3 g): 16 kcal.
Ο παπαρουνόσπορος, οι μικροσκοπικοί γκριζογάλανοι σπόροι, πασπαλίζεται σε κουλούρια, ψωμάκια και κέικ λεμονιού, ενώ στην Κεντρική Ευρώπη αλέθεται για γλυκές γεμίσεις σε στρούντελ και τσουρέκια. Έχει περίπου 525 kcal ανά 100 g και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο, όμως ένα κουταλάκι ζυγίζει μόλις 3 g και δίνει γύρω στις 16 kcal. Μια παχιά γέμιση παπαρουνόσπορου είναι άλλη υπόθεση – ζύγισέ τη.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 71%
- Υδατάνθρακες 7%
- Άλλα 8%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 3 g 16 kcal Π 0,5 · Λ 1,2 · Υ 0,3 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 10 g 53 kcal Π 1,8 · Λ 4,2 · Υ 0,9 g
- 100 kcal είναι 19 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 5,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 525 kcal 2.197 kJ 26%
- Πρωτεΐνη 18 g 36%
- Λίπη 41,6 g 59%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 8,6 g 3%
- Φυτικές ίνες 19,5 g
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 71%
- Υδατάνθρακες 7%
- Άλλα 8%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,8 mg 15%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,854 mg 78%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,1 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,896 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,324 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,247 mg 18%
- Φυλλικό οξύ B9 82 µg 41%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 8,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 719 mg 36%
- Ασβέστιο 1.438 mg 180%
- Φώσφορος 870 mg 124%
- Μαγνήσιο 347 mg 93%
- Σίδηρος 9,8 mg 70%
- Ψευδάργυρος 7,9 mg 79%
- Χαλκός 1,6 mg 163%
- Μαγγάνιο 6,7 mg 335%
- Σελήνιο 13,5 µg 25%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 26 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B6
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών και σπόρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 51 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 84% Λιγότερες θερμίδες από το 84% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 93% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 94% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 98% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 88% των ξηρών καρπών και σπόρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Λιναρόσπορος 534 kcal
- Φιστίκια Αιγίνης 560 kcal
- Κάσιους 553 kcal
- Σουσάμι 573 kcal
- Αμύγδαλα με μέλι 594 kcal
- Αράπικα φιστίκια 567 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ξηροί καρποί και σπόροι»
- Καρύδα τριμμένη 501 kcal
- Καρύδια Βραζιλίας 659 kcal
- Μακαντέμια 718 kcal
- Αμυγδαλοβούτυρο 614 kcal
- Ανάμεικτοι ξηροί καρποί 607 kcal
- Πεκάν 691 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171330.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.