17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ξηροί καρποί και σπόροι
Καρύδια θερμίδες και διατροφική αξία
Καρύδια: 654 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 15 g, λίπη 65 g, υδατάνθρακες 14 g. Συνηθισμένη μερίδα (30 g): 196 kcal.
Τα καρύδια μπαίνουν στην καρυδόπιτα, στα μελομακάρονα και στο γιαούρτι με μέλι, και πολλά σπίτια στην ορεινή Ελλάδα τα μαζεύουν το φθινόπωρο από τη δική τους καρυδιά. Είναι κυρίως λίπος, με περίπου 654 kcal ανά 100 g, οπότε μια χούφτα των 30 g – γύρω στις 195 kcal – είναι πραγματική καταχώριση και όχι γαρνιτούρα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μαγγάνιο και χαλκό.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 83%
- Υδατάνθρακες 8%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 196 kcal Π 4,5 · Λ 19,5 · Υ 4,2 g
- 100 kcal είναι 15 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 135 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 6,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 654 kcal 2.736 kJ 33%
- Πρωτεΐνη 15 g 30%
- Λίπη 65 g 93%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 14 g 5%
- Φυτικές ίνες 6,7 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 83%
- Υδατάνθρακες 8%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,7 mg 6%
- Βιταμίνη K 2,7 µg 4%
- Βιταμίνη C 1,3 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,341 mg 31%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,15 mg 11%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,1 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,57 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,537 mg 38%
- Φυλλικό οξύ B9 98 µg 49%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 39,2 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 441 mg 22%
- Ασβέστιο 98 mg 12%
- Φώσφορος 346 mg 49%
- Μαγνήσιο 158 mg 42%
- Σίδηρος 2,9 mg 21%
- Ψευδάργυρος 3,1 mg 31%
- Χαλκός 1,6 mg 159%
- Μαγγάνιο 3,4 mg 171%
- Σελήνιο 4,9 µg 9%
- Ιώδιο 3 µg 2%
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή σιδήρου
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών και σπόρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 51 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 84% Περισσότερες θερμίδες από το 84% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 76% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 78% των ξηρών καρπών και σπόρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Καρύδια Βραζιλίας 659 kcal
- Κουκουνάρι 673 kcal
- Φουντούκια 628 kcal
- Ταχίνι 595 kcal
- Πεκάν 691 kcal
- Ανάμεικτοι ξηροί καρποί 607 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ξηροί καρποί και σπόροι»
- Μακαντέμια 718 kcal
- Αμυγδαλοβούτυρο 614 kcal
- Καρύδα τριμμένη 501 kcal
- Παπαρουνόσπορος 525 kcal
- Αμύγδαλα με μέλι 594 kcal
- Σπόροι κάνναβης 553 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.