17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Ζαμπόν θερμίδες και διατροφική αξία
Ζαμπόν: 164 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 16,6 g, λίπη 8,8 g, υδατάνθρακες 2,3 g. 1 φέτα (20 g): 33 kcal.
Το ζαμπόν σε φέτες είναι το αλλαντικό του τοστ με κασέρι, του σάντουιτς και της πίτσας σπέσιαλ. Μια φέτα των 20 g έχει περίπου 33 kcal, με 164 kcal ανά 100 g, ενώ το άπαχο βραστό ζαμπόν έχει παρόμοιες θερμίδες αλλά περισσότερη πρωτεΐνη. Είναι πλούσιο σε θειαμίνη και σελήνιο. Κοίτα όμως το αλάτι στην ετικέτα, γιατί διαφέρει πολύ από προϊόν σε προϊόν.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 40%
- Λίπη 48%
- Υδατάνθρακες 6%
- Άλλα 6%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 20 g 33 kcal Π 3,3 · Λ 1,8 · Υ 0,5 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 82 kcal Π 8,3 · Λ 4,4 · Υ 1,2 g
- 100 kcal είναι 60 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 120 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Σε φέτες | 164 | 16,6 | 8,8 | 2,3 |
| Βραστό άπαχο | 165 | 22 | 7,7 | 0,5 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Σε φέτες
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 164 kcal 686 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 16,6 g 33%
- Λίπη 8,8 g 13%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,3 g <1%
- Φυτικές ίνες 1,3 g
- Αλάτι 2 g 34%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 40%
- Λίπη 48%
- Υδατάνθρακες 6%
- Άλλα 6%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0,7 µg 14%
- Βιταμίνη E 0,08 mg <1%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 4 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,626 mg 57%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,178 mg 13%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,9 mg 18%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,435 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,329 mg 24%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,42 µg 17%
- Χολίνη 81,9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 287 mg 14%
- Ασβέστιο 24 mg 3%
- Φώσφορος 153 mg 22%
- Μαγνήσιο 22 mg 6%
- Σίδηρος 1 mg 7%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 14%
- Χαλκός 0,089 mg 9%
- Μαγγάνιο 0,557 mg 28%
- Σελήνιο 20,7 µg 38%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 814 mg 34%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B12
Βραστό άπαχο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 165 kcal 690 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 22 g 44%
- Λίπη 7,7 g 11%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,5 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 3,5 g 58%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 55%
- Λίπη 43%
- Υδατάνθρακες 1%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0,8 µg 16%
- Βιταμίνη E 0,28 mg 2%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,739 mg 67%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,28 mg 20%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5,3 mg 33%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,597 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,35 mg 25%
- Φυλλικό οξύ B9 3 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,68 µg 27%
- Χολίνη 85,9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 362 mg 18%
- Ασβέστιο 8 mg 1%
- Φώσφορος 248 mg 35%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Σίδηρος 1,4 mg 10%
- Ψευδάργυρος 2,6 mg 26%
- Χαλκός 0,119 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,046 mg 2%
- Σελήνιο 19,5 µg 35%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 1.385 mg 58%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης D
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 72% Λιγότερες θερμίδες από το 72% των κρεάτων και πουλερικών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 97% των κρεάτων και πουλερικών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 88% των κρεάτων και πουλερικών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 98% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κοπανάκια κοτόπουλου 161 kcal
- Καρδούλες κοτόπουλου 153 kcal
- Κιμάς κοτόπουλου 143 kcal
- Κιμάς γαλοπούλας 150 kcal
- Χοιρινή μπριζόλα 170 kcal
- Μοσχάρι 170 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Μορταδέλα 305 kcal
- Πάριζα 308 kcal
- Προσούτο 229 kcal
- Αρνί 230 kcal
- Κοτόπουλο ψητό 239 kcal
- Χοιρινή πανσέτα 518 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173864.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Frida (Δανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.