17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Μανιτάρια τουρσί θερμίδες και διατροφική αξία
Μανιτάρια τουρσί: 46 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,4 g, λίπη 0,3 g, υδατάνθρακες 6,9 g. Συνηθισμένη μερίδα (80 g): 37 kcal.
Τα μανιτάρια τουρσί, μικρά ολόκληρα μανιτάρια σε ξιδάτη άλμη με σκόρδο, δάφνη και πιπέρι, μπαίνουν στο τραπέζι ως μεζές για τσίπουρο ή ως γαρνιτούρα σε σαλάτες και πιατέλες με αλλαντικά. Έχουν μόλις 46 kcal ανά 100 g, οπότε ένα μπολάκι 80 g δίνει γύρω στις 37 kcal. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαλκό· της αγοράς έχουν συχνά λίγη ζάχαρη και αρκετό αλάτι στην άλμη.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 60%
- Άλλα 13%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 80 g 37 kcal Π 1,9 · Λ 0,2 · Υ 5,5 g
- 100 kcal είναι 215 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,46 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 46 kcal 192 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 2,4 g 5%
- Λίπη 0,3 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 6,9 g 3%
- Φυτικές ίνες 1,4 g
- Αλάτι 2,4 g 40%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 60%
- Άλλα 13%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,01 mg <1%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 1,5 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,358 mg 26%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,1 mg 19%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,061 mg 4%
- Φυλλικό οξύ B9 25 µg 12%
- Βιταμίνη B12 0,03 µg 1%
- Χολίνη 14,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 308 mg 15%
- Ασβέστιο 6 mg <1%
- Φώσφορος 77 mg 11%
- Μαγνήσιο 8 mg 2%
- Σίδηρος 0,19 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,41 mg 4%
- Χαλκός 0,303 mg 30%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 15,8 µg 29%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 949 mg 40%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή καλίου
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 68% Περισσότερες θερμίδες από το 68% των λαχανικών και μανιταριών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 91% των λαχανικών και μανιταριών.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 94% των λαχανικών και μανιταριών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B2 από το 93% των λαχανικών και μανιταριών.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 89% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αρακάς με καρότο κονσέρβα 38 kcal
- Παντζάρι 43 kcal
- Ραδίκια 45 kcal
- Πιπεριά τσίλι 40 kcal
- Σελινόριζα 42 kcal
- Μπρόκολο 34 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Κολοκυθάκια 17 kcal
- Μελιτζάνα 25 kcal
- Πιπεριά 27 kcal
- Καρότο 41 kcal
- Μαρούλι 15 kcal
- Κρεμμύδι 40 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2710084.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.