17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Inlagd svamp kalorier och näringsvärde
Inlagd svamp: 46 kcal per 100 g, 2,4 g protein, 0,3 g fett, 6,9 g kolhydrater. Vanlig portion (80 g): 37 kcal.
Inlagd svamp – champinjoner, kantareller eller skogssvamp i ättiks- eller saltlag – står på julbordet och tilltuggsbrickan och läggs på smörgåsen, i sallad och på pizza. Den har cirka 46 kcal per 100 g, och en portion på 80 g blir runt 37 kcal. Inlagd svamp är fettfri och rik på protein, fiber och koppar. Lagen kan vara söt eller sur beroende på recept, och svamp i olja har ett helt annat energiinnehåll.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Hög halt av koppar
- Protein 21 %
- Fett 6 %
- Kolhydrater 60 %
- Övrigt 13 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 80 g 37 kcal P 1,9 · F 0,2 · K 5,5 g
- 100 kcal är 215 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,46 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 46 kcal 192 kJ 2 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 6,9 g 3 %
- Fiber 1,4 g
- Salt 2,4 g 40 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 21 %
- Fett 6 %
- Kolhydrater 60 %
- Övrigt 13 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 1,5 mg 2 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,358 mg 26 %
- Niacin B3 3,1 mg 19 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,061 mg 4 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- B12-vitamin 0,03 µg 1 %
- Kolin 14,3 mg
Mineraler
- Kalium 308 mg 15 %
- Kalcium 6 mg <1 %
- Fosfor 77 mg 11 %
- Magnesium 8 mg 2 %
- Järn 0,19 mg 1 %
- Zink 0,41 mg 4 %
- Koppar 0,303 mg 30 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 15,8 µg 29 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 949 mg 40 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Hög halt av koppar
- Källa till selen
- Källa till riboflavin
- Källa till niacin
- Källa till kalium
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 68 % Fler kalorier än 68 % av grönsakerna och svamparna.
- 91 % Mer koppar än 91 % av grönsakerna och svamparna.
- 94 % Mer selen än 94 % av grönsakerna och svamparna.
- 93 % Mer riboflavin än 93 % av grönsakerna och svamparna.
- 89 % Mer niacin än 89 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Ärter och morötter 38 kcal
- Rödbetor 43 kcal
- Röd chili 40 kcal
- Rotselleri 42 kcal
- Broccoli 34 kcal
- Sockerärtor 42 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
Hela tabellen: Grönsaker och svamp17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2710084.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.