17 Fit Θερμίδες τροφίμων Φρούτα και μούρα
Τζάκφρουτ θερμίδες και διατροφική αξία
Τζάκφρουτ: 95 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,7 g, λίπη 0,64 g, υδατάνθρακες 21,8 g.
Το τζάκφρουτ, τεράστιο τροπικό φρούτο με αγκαθωτή φλούδα, έχει όταν ωριμάσει γλυκιά, κίτρινη σάρκα με άρωμα μπανάνας και ανανά, ενώ το άγουρο, σε κονσέρβα, ξεφτίζει σαν μαγειρεμένο κρέας και γίνεται «pulled» πιάτο στη βίγκαν κουζίνα. Το ώριμο έχει περίπου 95 kcal ανά 100 g. Είναι πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης B6 και καλίου· παρά την όψη του, το άγουρο της κονσέρβας έχει ελάχιστη πρωτεΐνη.
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 87%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 105 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,95 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 95 kcal 397 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 1,7 g 3%
- Λίπη 0,64 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 21,8 g 8%
- Φυτικές ίνες 1,5 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 87%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 5 µg <1%
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 0,34 mg 3%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 13,7 mg 17%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,105 mg 10%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,055 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,92 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,235 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,329 mg 24%
- Φυλλικό οξύ B9 24 µg 12%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 448 mg 22%
- Ασβέστιο 24 mg 3%
- Φώσφορος 21 mg 3%
- Μαγνήσιο 29 mg 8%
- Σίδηρος 0,23 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,13 mg 1%
- Χαλκός 0,076 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,043 mg 2%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης C
Φρούτα και μούρα
Στην κατηγορία των φρούτων και μούρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 145 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 77% Περισσότερες θερμίδες από το 77% των φρούτων και μούρων.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 82% των φρούτων και μούρων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 96% των φρούτων και μούρων.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 86% των φρούτων και μούρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μπανάνα 89 kcal
- Πουρές μήλου 102 kcal
- Φρούτο του πάθους 97 kcal
- Ρόδι 83 kcal
- Σύκα 74 kcal
- Δαμάσκηνα ρενκλόδ 71 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Φρούτα και μούρα»
Όλος ο πίνακας: Φρούτα και μούρα17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174687.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.