17 Fit Kalórie potravín Ovocie a bobuľoviny
Jackfruit kalórie a výživové hodnoty
Jackfruit: 95 kcal na 100 g, bielkoviny 1,7 g, tuky 0,64 g, sacharidy 21,8 g.
Jackfruit je najväčšie ovocie, aké rastie na strome: zrelé dužinaté strapce sú sladké a chutia ako zmes banánu, ananásu a manga. Na Slovensku sa však častejšie kupuje mladý zelený jackfruit v konzerve, ktorý sa natrhá a pripravuje ako vegánska náhrada trhaného mäsa – ten nie je sladký a má iné hodnoty. Zrelý jackfruit má okolo 95 kcal na 100 g. Je zdrojom vlákniny, draslíka a vitamínu B6.
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- Zdroj vitamínu B6
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 87 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 105 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,95 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 95 kcal 397 kJ 5 %
- Bielkoviny 1,7 g 3 %
- Tuky 0,64 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 21,8 g 8 %
- Vláknina 1,5 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 87 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 0,34 mg 3 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 13,7 mg 17 %
- Vitamín B1 tiamín 0,105 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,055 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,92 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,235 mg 4 %
- Vitamín B6 0,329 mg 24 %
- Folát B9 24 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 448 mg 22 %
- Vápnik 24 mg 3 %
- Fosfor 21 mg 3 %
- Horčík 29 mg 8 %
- Železo 0,23 mg 2 %
- Zinok 0,13 mg 1 %
- Meď 0,076 mg 8 %
- Mangán 0,043 mg 2 %
- Selén bez údajov
- Jód bez údajov
- Sodík 2 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu C
Ovocie a bobuľoviny
Porovnanie v rámci ovocia a bobuľovín
Kategória v katalógu 17 Fit: 145 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 77 % Viac kalórií ako 77 % ovocia a bobuľovín.
- 82 % Viac bielkovín ako 82 % ovocia a bobuľovín.
- 96 % Viac vitamínu B6 ako 96 % ovocia a bobuľovín.
- 86 % Viac draslíka ako 86 % ovocia a bobuľovín.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Banán 89 kcal
- Jablkové pyré 102 kcal
- Marakuja 97 kcal
- Mirabelky 77 kcal
- Granátové jablko 83 kcal
- Figy 74 kcal
Ďalšie v kategórii „Ovocie a bobuľoviny“
Celá tabuľka: Ovocie a bobuľoviny17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174687.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.