17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Cebollino calorías y valor nutricional
Cebollino: 30 kcal por 100 g, proteínas 3,3 g, grasas 0,73 g, carbohidratos 1,9 g. Ración habitual (10 g): 3 kcal.
El cebollino son esos tallos huecos, finos y verdes, de sabor suave a cebolla, que se pican con tijera sobre huevos revueltos, cremas, patatas o salmón ahumado. Una ración de 10 g apenas suma 3 kcal, así que en el registro casi no se nota. Por 100 g es rico en vitamina K y vitamina C.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas 44%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 25%
- Otros 10%
En raciones habituales
- Ración habitual · 10 g 3 kcal P 0,3 · G 0,1 · C 0,2 g
- 100 kcal son 335 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 30 kcal 126 kJ 2%
- Proteínas 3,3 g 7%
- Grasas 0,73 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,9 g <1%
- Fibra 2,5 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 44%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 25%
- Otros 10%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 218 µg 27%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,21 mg 2%
- Vitamina K 213 µg 284%
- Vitamina C 58,1 mg 73%
- Vitamina B1 tiamina 0,078 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,115 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,647 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,324 mg 5%
- Vitamina B6 0,138 mg 10%
- Folato B9 105 µg 52%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,2 mg
Minerales
- Potasio 296 mg 15%
- Calcio 92 mg 12%
- Fósforo 58 mg 8%
- Magnesio 42 mg 11%
- Hierro 1,6 mg 11%
- Zinc 0,56 mg 6%
- Cobre 0,157 mg 16%
- Manganeso 0,373 mg 19%
- Selenio 0,9 µg 2%
- Yodo 4,2 µg 3%
- Sodio 3 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de folato
- Fuente de vitamina A
- Fuente de manganeso
- Fuente de cobre
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 61% Menos calorías que el 61% de las verduras y setas.
- 81% Más proteínas que el 81% de las verduras y setas.
- 89% Más vitamina K que el 89% de las verduras y setas.
- 87% Más vitamina C que el 87% de las verduras y setas.
- 91% Más folato que el 91% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
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- Calabaza 26 kcal
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17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169994.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.