17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Palmitos calorías y valor nutricional
En 100 g: 28 kcal, con 2,5 g de proteínas, 0,62 g de grasas y 2,2 g de carbohidratos.
Los palmitos son el cogollo tierno de algunas palmeras, y en España se compran en conserva para ensaladas, a menudo con salsa rosa. Con solo 28 kcal por 100 g, aportan hierro y folato. Lo que más suma en la ensalada es la salsa, así que regístrala aparte.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas 36%
- Grasas 20%
- Carbohidratos 32%
- Otros 12%
En raciones habituales
- Ración habitual · 80 g 22 kcal
- 100 kcal son 355 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,28 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 28 kcal 1%
- Proteínas 2,5 g 5%
- Grasas 0,62 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,2 g <1%
- Fibra 2,4 g
- Sal 1,1 g 18%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 36%
- Grasas 20%
- Carbohidratos 32%
- Otros 12%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 7,9 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,011 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,437 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,126 mg 2%
- Vitamina B6 0,022 mg 2%
- Folato B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 177 mg 9%
- Calcio 58 mg 7%
- Fósforo 65 mg 9%
- Magnesio 38 mg 10%
- Hierro 3,1 mg 22%
- Zinc 1,1 mg 12%
- Cobre 0,133 mg 13%
- Manganeso 1,4 mg 70%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 426 mg 18%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de hierro
- Fuente de folato
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 65% Menos calorías que el 65% de las verduras y setas.
- 95% Más manganeso que el 95% de las verduras y setas.
- 91% Más hierro que el 91% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Rúcula 25 kcal
- Setas silvestres 22 kcal
- Boletus 32 kcal
- Coliflor 25 kcal
- Espinacas 23 kcal
- Perejil 36 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 168569.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.