17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Pažítka kalórie a výživové hodnoty
Pažítka: 30 kcal na 100 g, bielkoviny 3,3 g, tuky 0,73 g, sacharidy 1,9 g. Bežná porcia (10 g): 3 kcal.
Pažítka rastie takmer v každej záhrade či v kvetináči na okne a jej jemná cibuľová chuť patrí na chlieb s maslom alebo s tvarohovou nátierkou, do praženice a na zemiaky. Má len okolo 30 kcal na 100 g a bežná porcia sú asi dve polievkové lyžice nasekanej, zhruba 10 g, teda 3 kcal. Má nízku energetickú hodnotu a vysoký obsah vitamínu K, vitamínu C a folátu.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bielkoviny 44 %
- Tuky 22 %
- Sacharidy 25 %
- Iné 10 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 10 g 3 kcal B 0,3 · T 0,1 · S 0,2 g
- 100 kcal je 335 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 30 kcal 126 kJ 2 %
- Bielkoviny 3,3 g 7 %
- Tuky 0,73 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,9 g <1 %
- Vláknina 2,5 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 44 %
- Tuky 22 %
- Sacharidy 25 %
- Iné 10 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 218 µg 27 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,21 mg 2 %
- Vitamín K 213 µg 284 %
- Vitamín C 58,1 mg 73 %
- Vitamín B1 tiamín 0,078 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,115 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 0,647 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,324 mg 5 %
- Vitamín B6 0,138 mg 10 %
- Folát B9 105 µg 52 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 5,2 mg
Minerály
- Draslík 296 mg 15 %
- Vápnik 92 mg 12 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Horčík 42 mg 11 %
- Železo 1,6 mg 11 %
- Zinok 0,56 mg 6 %
- Meď 0,157 mg 16 %
- Mangán 0,373 mg 19 %
- Selén 0,9 µg 2 %
- Jód 4,2 µg 3 %
- Sodík 3 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu C
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj mangánu
- Zdroj medi
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 61 % Menej kalórií ako 61 % zeleniny a húb.
- 81 % Viac bielkovín ako 81 % zeleniny a húb.
- 89 % Viac vitamínu K ako 89 % zeleniny a húb.
- 87 % Viac vitamínu C ako 87 % zeleniny a húb.
- 91 % Viac folátu ako 91 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Smrčky 31 kcal
- Dubáky 32 kcal
- Bazalka 23 kcal
- Rukola 25 kcal
- Podpňovky 37 kcal
- Hliva máčková 31 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Kôpor 43 kcal
- Petržlenová vňať 36 kcal
- Olivy 116 kcal
- Kučeravý kel 35 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Hranolky 312 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169994.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.