17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Ceviche calorías y valor nutricional
En 100 g: 63 kcal, con 10,5 g de proteínas, 0,76 g de grasas y 3,1 g de carbohidratos.
El ceviche peruano es pescado blanco crudo marinado en zumo de lima con cebolla morada, ají y cilantro, y se acompaña de boniato y maíz; en España se ha hecho popular con los restaurantes peruanos. Ronda las 63 kcal por 100 g, porque es casi solo pescado y verdura. Es muy rico en vitamina D y B12; el boniato y el maíz se suman aparte.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B12
- Proteínas 69%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 20%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 95 kcal
- 100 kcal son 160 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 190 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,63 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 63 kcal 3%
- Proteínas 10,5 g 21%
- Grasas 0,76 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,1 g 1%
- Fibra 0,5 g
- Sal 0,37 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 69%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 20%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 22 µg 3%
- Vitamina D 5,1 µg 102%
- Vitamina E 0,76 mg 6%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 18,6 mg 23%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,013 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,296 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,248 mg 18%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 1,5 µg 60%
- Colina 35,3 mg
Minerales
- Potasio 282 mg 14%
- Calcio 22 mg 3%
- Fósforo 107 mg 15%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 0,16 mg 1%
- Zinc 0,23 mg 2%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganeso sin datos
- Selenio 19,1 µg 35%
- Yodo sin datos
- Sodio 149 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina C
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de fósforo
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.
- 92% Menos calorías que el 92% de los platos.
- 99% Más vitamina D que el 99% de los platos.
- 95% Más vitamina B12 que el 95% de los platos.
- 86% Más selenio que el 86% de los platos.
- 96% Más vitamina C que el 96% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Sopa de alubias 67 kcal
- Sopa de fideos 53 kcal
- Sopa de guisantes 80 kcal
- Sopa de pescado 36 kcal
- Estofado de ternera 107 kcal
- Chili con carne 118 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706463.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.