17 Fit Ruokien kalorit Ruokalajit
Ceviche kalorit ja ravintoarvot
Ceviche: 63 kcal 100 g:ssa, proteiinia 10,5 g, rasvaa 0,76 g, hiilihydraatteja 3,1 g. Tavallinen annos (150 g): 95 kcal.
Perulaisessa cevichessä vaalea kala tai äyriäiset ”kypsennetään” limettimehussa ja maustetaan punasipulilla, chilillä ja korianterilla. Suomessakin sitä tarjoillaan latinalaisamerikkalaisissa ravintoloissa ja poke-paikoissa. Cevichessä on noin 63 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 95 kcal. Ceviche sisältää runsaasti proteiinia, D‑vitamiinia, B12-vitamiinia ja seleeniä.
- Proteiini 69 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 20 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 95 kcal P 15,8 · R 1,1 · H 4,6 g
- 100 kcal on 160 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 190 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,63 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 63 kcal 264 kJ 3 %
- Proteiini 10,5 g 21 %
- Rasva 0,76 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,1 g 1 %
- Kuitu 0,5 g
- Suola 0,37 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 69 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 20 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 22 µg 3 %
- D-vitamiini 5,1 µg 102 %
- E-vitamiini 0,76 mg 6 %
- K-vitamiini 1,7 µg 2 %
- C-vitamiini 18,6 mg 23 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,038 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,013 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,296 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,248 mg 18 %
- Folaatti B9 11 µg 6 %
- B12-vitamiini 1,5 µg 60 %
- Koliini 35,3 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 282 mg 14 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfori 107 mg 15 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 0,16 mg 1 %
- Sinkki 0,23 mg 2 %
- Kupari 0,03 mg 3 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 19,1 µg 35 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 149 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Ruokalajit
Miten se erottuu muista ruokalajeista
Tässä luokassa on 699 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Vähemmän kaloreita kuin 92 %:lla ruokalajeista.
- 99 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 99 %:lla ruokalajeista.
- 95 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 95 %:lla ruokalajeista.
- 86 % Enemmän seleeniä kuin 86 %:lla ruokalajeista.
- 96 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 96 %:lla ruokalajeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Bouillabaisse 67 kcal
- Bœuf bourguignon 85 kcal
- Osso buco 97 kcal
- Linssikeitto 60 kcal
- Gulassikeitto 67 kcal
- Papukeitto 67 kcal
Lisää samasta luokasta: Ruokalajit
- Chili con carne 118 kcal
- Burrito 219 kcal
- Nachot 265 kcal
- Poke bowl 172 kcal
- Ramen 127 kcal
- Pad thai 154 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2706463.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.