17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Ceviche calorias e tabela nutricional
Ceviche: 63 kcal por 100 g, proteínas 10,5 g, gorduras 0,76 g, carboidratos 3,1 g. Porção habitual (150 g): 95 kcal.
Prato-símbolo do Peru, o ceviche é peixe cru “cozido” no suco de limão com cebola-roxa, pimenta e coentro; também é adorado no México e no Equador, muitas vezes com tomate ou camarão, e virou figurinha fácil nos restaurantes daqui. Uma porção de 150 g tem cerca de 95 kcal e é rica em vitamina D e vitamina B12. A batata-doce, o milho, as tostadas ou os chips servidos junto costumam somar mais que o próprio peixe.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina D
- Rico em vitamina B12
- Proteínas 69%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 20%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 95 kcal P 15,8 · G 1,1 · C 4,6 g
- 100 kcal estão em 160 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 190 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,63 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 63 kcal 264 kJ 3%
- Proteínas 10,5 g 21%
- Gorduras 0,76 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,1 g 1%
- Fibras 0,5 g
- Sal 0,37 g 6%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 69%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 20%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 22 µg 3%
- Vitamina D 5,1 µg 102%
- Vitamina E 0,76 mg 6%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 18,6 mg 23%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,013 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,296 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,248 mg 18%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 1,5 µg 60%
- Colina 35,3 mg
Minerais
- Potássio 282 mg 14%
- Cálcio 22 mg 3%
- Fósforo 107 mg 15%
- Magnésio 20 mg 5%
- Ferro 0,16 mg 1%
- Zinco 0,23 mg 2%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganês sem dados
- Selênio 19,1 µg 35%
- Iodo sem dados
- Sódio 149 mg 6%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina D
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Fonte de vitamina C
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 92% Menos calorias que 92% dos pratos.
- 99% Mais vitamina D que 99% dos pratos.
- 95% Mais vitamina B12 que 95% dos pratos.
- 86% Mais selênio que 86% dos pratos.
- 96% Mais vitamina C que 96% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Sopa de frango com legumes 55 kcal
- Boeuf bourguignon 85 kcal
- Ossobuco 97 kcal
- Sopa de carne com legumes 71 kcal
- Salada Cobb 93 kcal
- Sopa de lentilha 60 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Caldo de frango ou carne 6 kcal
- Sopa de ervilha 80 kcal
- Sopa de feijão 67 kcal
- Frango à Kiev 280 kcal
- Café da manhã inglês 160 kcal
- Torrada com baked beans 168 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706463.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.