17 Fit Besin kalorileri Et ve tavuk
Tavşan eti kalori ve besin değerleri
Tavşan eti (çiğ): 136 kcal / 100 g, protein 20,1 g, yağ 5,5 g, karbonhidrat 0 g. Ortalama porsiyon (150 g): 204 kcal. Yahni: 197 kcal / 100 g.
Tavşan eti Türkiye’de yaygın değildir, daha çok avcıların ve bazı köy mutfaklarının tencere yemeği olarak bilinir; Akdeniz ülkelerinde ise şarapla ya da paellada pişirilir. Yağsız ve hafif aromalıdır; yahni olarak pişirildiğinde su kaybettiğinden değeri 100 g’da 136 kcal’den 197 kcal’ye çıkar. Protein, B12 vitamini ve niasin bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Protein %62
- Yağ %38
- Karbonhidrat %0
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 150 g 204 kcal P 30,1 · Y 8,3 · K 0 g
- 100 kcal için 75 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 100 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 1,4 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 136 | 20,1 | 5,5 | 0 |
| Yahni | 197 | 30,4 | 8,4 | 0 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 136 kcal 569 kJ %7
- Protein 20,1 g %40
- Yağ 5,5 g %8
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,1 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %62
- Yağ %38
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,4 mg %3
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,1 mg %9
- B2 vitamini riboflavin 0,15 mg %11
- B3 vitamini niasin 7,3 mg %45
- B5 vitamini pantotenik asit 0,8 mg %13
- B6 vitamini 0,5 mg %36
- Folat B9 8 µg %4
- B12 vitamini 7,2 µg %286
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 330 mg %16
- Kalsiyum 13 mg %2
- Fosfor 213 mg %30
- Magnezyum 19 mg %5
- Demir 1,6 mg %11
- Çinko 1,6 mg %16
- Bakır 0,145 mg %14
- Manganez 0,026 mg %1
- Selenyum 23,7 µg %43
- İyot 0,55 µg %<1
- Sodyum 41 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek fosfor
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
Yahni
Enerji ve makrolar
- Enerji 197 kcal 824 kJ %10
- Protein 30,4 g %61
- Yağ 8,4 g %12
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,09 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %62
- Yağ %38
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,44 mg %4
- K vitamini 1,6 µg %2
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,06 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,17 mg %12
- B3 vitamini niasin 7,2 mg %45
- B5 vitamini pantotenik asit 0,67 mg %11
- B6 vitamini 0,34 mg %24
- Folat B9 9 µg %4
- B12 vitamini 6,5 µg %260
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 300 mg %15
- Kalsiyum 20 mg %2
- Fosfor 226 mg %32
- Magnezyum 20 mg %5
- Demir 2,4 mg %17
- Çinko 2,4 mg %24
- Bakır 0,18 mg %18
- Manganez 0,032 mg %2
- Selenyum veri yok
- İyot 3 µg %2
- Sodyum 37 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Et ve tavuk
Diğer et ve tavuk çeşitleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 214 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %83 Kalorisi bundan yüksek olanların et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %83.
- %90 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %90.
- %76 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %76.
- %79 Bundan daha az B6 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %79.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Domuz bonfile 143 kcal
- Kuzu ciğeri 131 kcal
- At eti 133 kcal
- Bıldırcın 134 kcal
- Domuz omzu 148 kcal
- Pastırma 147 kcal
Et ve tavuk: diğer besinler
- Sosis 260 kcal
- Döner eti 377 kcal
- Adana kebap 233 kcal
- Izgara köfte 290 kcal
- Hindi pastırma 139 kcal
- Füme hindi 208 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 172521.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: ANSES-CIQUAL (Fransa).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.