17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Anchoas y boquerones calorías y valor nutricional
En 100 g: 210 kcal, con 28,9 g de proteínas, 9,7 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
Anchoa y boquerón son el mismo pez: en salazón o en aceite se llama anchoa, con fama la del Cantábrico, y fresco o en vinagre es el boquerón, la tapa andaluza por excelencia. Las de lata en aceite rondan las 210 kcal por 100 g y los boquerones en vinagre, unas 136. Son muy ricos en selenio y vitamina B12, aunque se comen en raciones pequeñas.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de fósforo
- Proteínas 57%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 20 g 42 kcal
- 100 kcal son 48 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 70 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Anchoas en aceite | 210 | 28,9 | 9,7 | 0 |
| Anchoas en salazón | 128 | 25 | 3,1 | 0 |
| Boquerones en vinagre | 136 | 23,9 | 3,3 | 2,7 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Anchoas en aceite
Energía y macros
- Energía 210 kcal 10%
- Proteínas 28,9 g 58%
- Grasas 9,7 g 14%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 9,2 g 153%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 57%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 1,7 µg 34%
- Vitamina E 3,3 mg 28%
- Vitamina K 12,1 µg 16%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,078 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,363 mg 26%
- Vitamina B3 niacina 19,9 mg 124%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,909 mg 15%
- Vitamina B6 0,203 mg 15%
- Folato B9 13 µg 6%
- Vitamina B12 0,88 µg 35%
- Colina 85 mg
Minerales
- Potasio 544 mg 27%
- Calcio 232 mg 29%
- Fósforo 252 mg 36%
- Magnesio 69 mg 18%
- Hierro 4,6 mg 33%
- Zinc 2,4 mg 24%
- Cobre 0,339 mg 34%
- Manganeso 0,1 mg 5%
- Selenio 68,1 µg 124%
- Yodo sin datos
- Sodio 3.668 mg 153%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de hierro
- Fuente de calcio
- Fuente de vitamina E
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de zinc
- Fuente de magnesio
- Fuente de vitamina K
- Fuente de vitamina B5
Anchoas en salazón
Energía y macros
- Energía 128 kcal 6%
- Proteínas 25 g 50%
- Grasas 3,1 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 9 g 150%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 78%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 55 µg 7%
- Vitamina D 4,6 µg 92%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,26 mg 19%
- Vitamina B3 niacina 14 mg 88%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 215 mg 11%
- Calcio 542 mg 68%
- Fósforo 481 mg 69%
- Magnesio sin datos
- Hierro 6,9 mg 49%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 3.600 mg 150%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de hierro
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de zinc
Boquerones en vinagre
Energía y macros
- Energía 136 kcal 7%
- Proteínas 23,9 g 48%
- Grasas 3,3 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,7 g 1%
- Fibra 0 g
- Sal 5,6 g 93%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 70%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 2,4 µg 48%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,2 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 2,8 mg 17%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,41 mg 7%
- Vitamina B6 0,18 mg 13%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 15,3 µg 612%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 159 mg 8%
- Calcio 120 mg 15%
- Fósforo 148 mg 21%
- Magnesio 102 mg 27%
- Hierro 2,8 mg 20%
- Zinc 1,9 mg 20%
- Cobre 0,17 mg 17%
- Manganeso 0,14 mg 7%
- Selenio 46 µg 84%
- Yodo 8 µg 5%
- Sodio 2.230 mg 93%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina D
- Fuente de magnesio
- Fuente de fósforo
- Fuente de hierro
- Fuente de zinc
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de cobre
- Fuente de calcio
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 78% Más calorías que el 78% de los pescados y mariscos.
- 96% Más proteínas que el 96% de los pescados y mariscos.
- 98% Más vitamina B3 que el 98% de los pescados y mariscos.
- 91% Más selenio que el 91% de los pescados y mariscos.
- 86% Más cobre que el 86% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Sardinas 208 kcal
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- Salmón 208 kcal
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17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 174183.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.