17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Salmón ahumado calorías y valor nutricional
Salmón ahumado: 178 kcal por 100 g, proteínas 22 g, grasas 9,5 g, carbohidratos 0,91 g. Ración habitual (50 g): 89 kcal.
El salmón ahumado que se vende en lonchas finas se sala y se ahúma en frío, sin llegar a cocinarse, y está listo para tostas, ensaladas o los canapés de Navidad. Con unas 178 kcal por 100 g, en una tosta suele sumar más lo que lo acompaña: el pan, el queso crema o la mantequilla. Es muy rico en vitamina D y vitamina B12.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B6
- Proteínas 50%
- Grasas 48%
- Carbohidratos 2%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 89 kcal P 11 · G 4,7 · C 0,5 g
- 100 kcal son 55 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 90 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 178 kcal 745 kJ 9%
- Proteínas 22 g 44%
- Grasas 9,5 g 14%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,91 g <1%
- Fibra 0,125 g
- Sal 3,5 g 59%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 50%
- Grasas 48%
- Carbohidratos 2%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 15,3 µg 2%
- Vitamina D 5,5 µg 109%
- Vitamina E 2,9 mg 24%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,23 mg 21%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 10 mg 62%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,71 mg 12%
- Vitamina B6 1 mg 71%
- Folato B9 26 µg 13%
- Vitamina B12 3,4 µg 134%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 551 mg 28%
- Calcio 6 mg <1%
- Fósforo 214 mg 31%
- Magnesio 38,3 mg 10%
- Hierro 0,16 mg 1%
- Zinc 0,24 mg 2%
- Cobre 0,035 mg 4%
- Manganeso 0,01 mg <1%
- Selenio 5 µg 9%
- Yodo 40 µg 27%
- Sodio 1.410 mg 59%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de potasio
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina E
- Fuente de vitamina B1
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 68% Más calorías que el 68% de los pescados y mariscos.
- 87% Más fibra que el 87% de los pescados y mariscos.
- 99% Más vitamina B6 que el 99% de los pescados y mariscos.
- 92% Más vitamina B3 que el 92% de los pescados y mariscos.
- 97% Más potasio que el 97% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pez espada 172 kcal
- Espadín 186 kcal
- Salmonete 158 kcal
- Anguila 184 kcal
- Huevas de salmón 143 kcal
- Sardinas 208 kcal
De la misma categoría: Pescados y mariscos
- Anchoas y boquerones 210 kcal
- Lubina 97 kcal
- Lenguado 70 kcal
- Rape a la plancha 98 kcal
- Almejas 86 kcal
- Sepia 79 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 26037.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.