Syrové fondue kalórie a výživové hodnoty
Syrové fondue: 231 kcal na 100 g, bielkoviny 16,2 g, tuky 17,2 g, sacharidy 2,6 g. Bežná porcia (150 g): 347 kcal.
Syrové fondue zo švajčiarskych syrov roztopených s bielym vínom a cesnakom sa pripravuje ako spoločná večera v zime, s kockami chleba napichovanými na vidličky. Samotná syrová zmes má okolo 231 kcal na 100 g, takže porcia 150 g predstavuje asi 347 kcal. Chlieb zapíš zvlášť. Má vysoký obsah bielkovín, vápnika a fosforu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 67 %
- Sacharidy 5 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 347 kcal B 24,3 · T 25,8 · S 3,9 g
- 100 kcal je 43 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 125 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 231 kcal 967 kJ 12 %
- Bielkoviny 16,2 g 32 %
- Tuky 17,2 g 25 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,6 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,3 g 21 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 67 %
- Sacharidy 5 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,25 µg 5 %
- Vitamín E 0,35 mg 3 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 0,04 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,12 mg 2 %
- Vitamín B6 0,065 mg 5 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 0,83 µg 33 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 73 mg 4 %
- Vápnik 517 mg 65 %
- Fosfor 400 mg 57 %
- Horčík 21,7 mg 6 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,3 mg 30 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 2,5 µg 5 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 511 mg 21 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom medi
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B2
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 78 % Viac kalórií ako 78 % jedál.
- 90 % Viac bielkovín ako 90 % jedál.
- 99 % Viac vápnika ako 99 % jedál.
- 99 % Viac fosforu ako 99 % jedál.
- 85 % Viac vitamínu B12 ako 85 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Fašírky 240 kcal
- Ražniči 230 kcal
- Vyprážané kuracie paličky 241 kcal
- Butter chicken 208 kcal
- Pikantné krídelká 267 kcal
- Caprese 205 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Langoš 351 kcal
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
- Španielsky vtáčik 195 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 25509.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.