Sirni fondi kalorije in hranilna vrednost
Sirni fondi: 231 kcal na 100 g, beljakovine 16,2 g, maščobe 17,2 g, ogljikovi hidrati 2,6 g. Običajna porcija (150 g): 347 kcal.
Sirni fondi je švicarska zimska jed iz stopljenega sira, belega vina in česna, v katerega na dolgih vilicah pomakamo koščke kruha; pri nas ga pripravimo za praznične večere ali naročimo v gorskih kočah ob smučiščih. Porcija (150 g) ima okoli 347 kcal (231 kcal na 100 g), kruh za pomakanje pa vpiši posebej. Ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija in vitamina B12.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 67 %
- Ogljikovi hidrati 5 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 347 kcal B 24,3 · M 25,8 · OH 3,9 g
- 100 kcal je 43 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 125 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 231 kcal 967 kJ 12 %
- Beljakovine 16,2 g 32 %
- Maščobe 17,2 g 25 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,6 g 1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,3 g 21 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 67 %
- Ogljikovi hidrati 5 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 0,35 mg 3 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 0,04 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,12 mg 2 %
- Vitamin B6 0,065 mg 5 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 0,83 µg 33 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 73 mg 4 %
- Kalcij 517 mg 65 %
- Fosfor 400 mg 57 %
- Magnezij 21,7 mg 6 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Cink 2 mg 20 %
- Baker 0,3 mg 30 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 511 mg 21 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost bakra
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 78 % Več kalorij kot 78 % jedi.
- 90 % Več beljakovin kot 90 % jedi.
- 99 % Več kalcija kot 99 % jedi.
- 99 % Več fosforja kot 99 % jedi.
- 85 % Več vitamina B12 kot 85 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Polpete 240 kcal
- Ražnjiči 230 kcal
- Ocvrt piščanec 241 kcal
- Butter chicken 208 kcal
- Pekoče piščančje perutnice 267 kcal
- Solata caprese 205 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Žolca 152 kcal
- Kruhovi cmoki 180 kcal
- Krompirjevi polpeti 196 kcal
- Lazanja 139 kcal
- Grahova juha 80 kcal
- Bistra juha 6 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 25509.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.