17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves

Fuet calorías y valor nutricional

En 100 g: 380 kcal, con 24,2 g de proteínas, 30,7 g de grasas y 1,8 g de carbohidratos.

El fuet es el embutido catalán largo y estrecho, de cerdo picado y curado en tripa fina, que se reconoce por la capa blanca de su piel. Aporta unas 380 kcal por 100 g y es rico en tiamina y vitamina B12. Como se pica a rodajas con el vermú, unos cuantos trozos llegan enseguida a los 30 g.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de vitamina B1
  • Alto contenido de vitamina B3
  • Alto contenido de vitamina B6

  • Proteínas 25%
  • Grasas 73%
  • Carbohidratos 2%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 30 g 114 kcal
  • 100 kcal son 26 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 85 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 3,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 380 kcal 19%
  • Proteínas 24,2 g 48%
  • Grasas 30,7 g 44%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,8 g <1%
  • Fibra 0 g
  • Sal 4,5 g 75%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 25%
  • Grasas 73%
  • Carbohidratos 2%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D 1,1 µg 22%
  • Vitamina E 0,35 mg 3%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 2,3 mg 3%
  • Vitamina B1 tiamina 0,68 mg 62%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
  • Vitamina B3 niacina 6,9 mg 43%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 1,2 mg 20%
  • Vitamina B6 0,48 mg 34%
  • Folato B9 25,3 µg 13%
  • Vitamina B12 0,82 µg 33%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 488 mg 24%
  • Calcio 44 mg 6%
  • Fósforo 205 mg 29%
  • Magnesio 40,3 mg 11%
  • Hierro 1,2 mg 9%
  • Zinc 2,9 mg 29%
  • Cobre 0,3 mg 30%
  • Manganeso 0,05 mg 2%
  • Selenio 7 µg 13%
  • Yodo 36,2 µg 24%
  • Sodio 1.790 mg 75%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de vitamina B1
  • Alto contenido de vitamina B3
  • Alto contenido de vitamina B6
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Alto contenido de cobre
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de zinc
  • Fuente de potasio
  • Fuente de yodo
  • Fuente de vitamina D
  • Fuente de vitamina B5
  • Fuente de vitamina B2

Carnes y aves

Entre las carnes y aves

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 91% de las carnes y aves.
  • Más vitamina B1 que el 90% de las carnes y aves.
  • Más vitamina B6 que el 77% de las carnes y aves.
  • Más cobre que el 86% de las carnes y aves.
  • Más potasio que el 94% de las carnes y aves.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Carnes y aves

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 30304.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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