17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Fuet calorías y valor nutricional
En 100 g: 380 kcal, con 24,2 g de proteínas, 30,7 g de grasas y 1,8 g de carbohidratos.
El fuet es el embutido catalán largo y estrecho, de cerdo picado y curado en tripa fina, que se reconoce por la capa blanca de su piel. Aporta unas 380 kcal por 100 g y es rico en tiamina y vitamina B12. Como se pica a rodajas con el vermú, unos cuantos trozos llegan enseguida a los 30 g.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de vitamina B6
- Proteínas 25%
- Grasas 73%
- Carbohidratos 2%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 114 kcal
- 100 kcal son 26 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 85 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 380 kcal 19%
- Proteínas 24,2 g 48%
- Grasas 30,7 g 44%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,8 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 4,5 g 75%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 25%
- Grasas 73%
- Carbohidratos 2%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 1,1 µg 22%
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 2,3 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,68 mg 62%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 6,9 mg 43%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,48 mg 34%
- Folato B9 25,3 µg 13%
- Vitamina B12 0,82 µg 33%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 488 mg 24%
- Calcio 44 mg 6%
- Fósforo 205 mg 29%
- Magnesio 40,3 mg 11%
- Hierro 1,2 mg 9%
- Zinc 2,9 mg 29%
- Cobre 0,3 mg 30%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 7 µg 13%
- Yodo 36,2 µg 24%
- Sodio 1.790 mg 75%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de cobre
- Fuente de fósforo
- Fuente de zinc
- Fuente de potasio
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina D
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de vitamina B2
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.
- 91% Más calorías que el 91% de las carnes y aves.
- 90% Más vitamina B1 que el 90% de las carnes y aves.
- 77% Más vitamina B6 que el 77% de las carnes y aves.
- 86% Más cobre que el 86% de las carnes y aves.
- 94% Más potasio que el 94% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Salami 378 kcal
- Salchichón 417 kcal
- Paté de hígado 355 kcal
- Salchicha ahumada 320 kcal
- Beicon 468 kcal
- Morcilla 313 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 30304.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.