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17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas

Guindillas en vinagre calorías y valor nutricional

Guindillas en vinagre: 22 kcal por 100 g, proteínas 0,8 g, grasas 0,4 g, carbohidratos 2 g. Ración habitual (30 g): 7 kcal.

Verdes, largas y poco picantes, las guindillas en vinagre, como las piparras vascas, se comen de aperitivo o en la gilda, el pincho de anchoa, aceituna y guindilla. Tienen 22 kcal por 100 g, así que un puñado de 30 g ni se nota. En la gilda, lo que más suma es la anchoa en aceite.

  • Proteínas 15%
  • Grasas 16%
  • Carbohidratos 36%
  • Otros 33%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 30 g 7 kcal P 0,2 · G 0,1 · C 0,6 g
  • 100 kcal son 455 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Muy baja 0,22 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 22 kcal 92 kJ 1%
  • Proteínas 0,8 g 2%
  • Grasas 0,4 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 2 g <1%
  • Fibra 2,6 g
  • Sal 3,6 g 60%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 15%
  • Grasas 16%
  • Carbohidratos 36%
  • Otros 33%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 43 µg 5%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,9 mg 8%
  • Vitamina K 21,9 µg 29%
  • Vitamina C 12,3 mg 15%
  • Vitamina B1 tiamina 0,037 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,023 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,343 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,2 mg 3%
  • Vitamina B6 0,105 mg 8%
  • Folato B9 13 µg 6%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 8,9 mg

Minerales

  • Potasio 113 mg 6%
  • Calcio 61 mg 8%
  • Fósforo 13 mg 2%
  • Magnesio 6 mg 2%
  • Hierro 0,32 mg 2%
  • Zinc 0,09 mg <1%
  • Cobre 0,045 mg 4%
  • Manganeso 0,052 mg 3%
  • Selenio 0,4 µg <1%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 1.430 mg 60%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Verduras y setas

Entre las verduras y setas

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  • Menos calorías que el 77% de las verduras y setas.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169766.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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