17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Gebakken ei calorieën en voedingswaarde
Gebakken ei (in olie gebakken): 196 kcal per 100 g, eiwit 13,6 g, vet 15 g, koolhydraten 0,8 g. 1 stuk (55 g): 108 kcal.
Een gebakken ei is het ei plus het vet dat eraan blijft hangen: zonder vet in een antiaanbakpan komt het op ongeveer 147 kcal per 100 g, in olie gebakken op zo’n 196. In een uitsmijter met ham en kaas, of gebakken in het vet van de spekjes, komt er nog meer bij. In olie gebakken is het rijk aan selenium en vitamine D, en een spiegelei voer je het makkelijkst per stuk in.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine D
- Rijk aan vitamine B12
- Eiwit 28%
- Vet 70%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 55 g 108 kcal E 7,5 · V 8,3 · K 0,4 g
- Gebruikelijke portie · 110 g 216 kcal E 15 · V 16,5 · K 0,9 g
- 100 kcal is 50 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 145 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| In olie gebakken | 196 | 13,6 | 15 | 0,8 |
| Zonder vet gebakken | 147 | 13,8 | 9,7 | 1 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
In olie gebakken
Energie en macro’s
- Energie 196 kcal 820 kJ 10%
- Eiwit 13,6 g 27%
- Vet 15 g 21%
- Koolhydraten inclusief vezels 0,8 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,52 g 9%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 28%
- Vet 70%
- Koolhydraten 2%
Vitamines
- Vitamine A 219 µg 27%
- Vitamine D 2,2 µg 44%
- Vitamine E 1,3 mg 11%
- Vitamine K 5,6 µg 7%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,044 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,495 mg 35%
- Vitamine B3 niacine 0,082 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,7 mg 28%
- Vitamine B6 0,184 mg 13%
- Folaat B9 51 µg 26%
- Vitamine B12 0,97 µg 39%
- Choline 317 mg
Mineralen
- Kalium 152 mg 8%
- Calcium 62 mg 8%
- Fosfor 215 mg 31%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 1,9 mg 13%
- Zink 1,4 mg 14%
- Koper 0,078 mg 8%
- Mangaan 0,03 mg 2%
- Selenium 33,1 µg 60%
- Jodium 46,4 µg 31%
- Natrium 207 mg 9%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine D
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan jodium
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B5
- Bron van vitamine A
- Bron van folaat
Zonder vet gebakken
Energie en macro’s
- Energie 147 kcal 615 kJ 7%
- Eiwit 13,8 g 28%
- Vet 9,7 g 14%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,4 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 38%
- Vet 60%
- Koolhydraten 3%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,74 µg 15%
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C geen gegevens
- Vitamine B1 thiamine geen gegevens
- Vitamine B2 riboflavine geen gegevens
- Vitamine B3 niacine geen gegevens
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 geen gegevens
- Folaat B9 geen gegevens
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium geen gegevens
- Calcium geen gegevens
- Fosfor geen gegevens
- Magnesium geen gegevens
- IJzer 2,6 mg 19%
- Zink geen gegevens
- Koper geen gegevens
- Mangaan geen gegevens
- Selenium geen gegevens
- Jodium 54,5 µg 36%
- Natrium 159 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan jodium
- Bron van ijzer
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 95% Meer selenium dan 95% van de zuivelproducten en eieren.
- 97% Meer vitamine D dan 97% van de zuivelproducten en eieren.
- 89% Meer vitamine B2 dan 89% van de zuivelproducten en eieren.
- 90% Meer jodium dan 90% van de zuivelproducten en eieren.
- 92% Meer vitamine B5 dan 92% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Eendenei 185 kcal
- Kwarteleitjes 158 kcal
- Ei 143 kcal
- Roerei 145 kcal
- Labneh 158 kcal
- Buffelmozzarella 260 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Karnemelk 40 kcal
- Yoghurt 61 kcal
- Roomboter 717 kcal
- Cottage cheese 121 kcal
- Parmezaanse kaas 392 kcal
- Mozzarella 256 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.