17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Maruca calorías y valor nutricional
Maruca: 82 kcal por 100 g, proteínas 19 g, grasas 0,62 g, carbohidratos 0 g. Ración habitual (150 g): 123 kcal.
La maruca es un pescado blanco alargado, pariente del bacalao, muy pescado en Galicia y el Cantábrico, con una carne firme que aguanta bien caldeiradas, guisos con patatas y el horno. Cruda tiene 82 kcal por 100 g, y una ración de 150 g, unas 123. Es rica en proteínas y fósforo.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de fósforo
- Proteínas 93%
- Grasas 7%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 123 kcal P 28,5 · G 0,9 · C 0 g
- 100 kcal son 120 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 105 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,82 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 82 kcal 343 kJ 4%
- Proteínas 19 g 38%
- Grasas 0,62 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,27 g 4%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 93%
- Grasas 7%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 10,3 µg 14%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,055 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2,3 mg 14%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,32 mg 5%
- Vitamina B6 0,2 mg 14%
- Folato B9 5,6 µg 3%
- Vitamina B12 0,55 µg 22%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 329 mg 16%
- Calcio 15 mg 2%
- Fósforo 215 mg 31%
- Magnesio 62 mg 17%
- Hierro 0,7 mg 5%
- Zinc 0,37 mg 4%
- Cobre 0,018 mg 2%
- Manganeso 0,025 mg 1%
- Selenio sin datos
- Yodo 30 µg 20%
- Sodio 107 mg 4%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de yodo
- Fuente de magnesio
- Fuente de potasio
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 86% Menos calorías que el 86% de los pescados y mariscos.
- 94% Más magnesio que el 94% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cangrejo real 84 kcal
- Lucio 88 kcal
- Bogavante 89 kcal
- Bacalao 82 kcal
- Gambas 85 kcal
- Cangrejo 87 kcal
De la misma categoría: Pescados y mariscos
- Salmonete 158 kcal
- Rodaballo 92 kcal
- Jurel 116 kcal
- Bacalao rebozado 240 kcal
- Gambas rebozadas 218 kcal
- Salmón 208 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
BLS (Alemania), código T202100.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.