17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Cuori di palma calorie e valori nutrizionali
Cuori di palma: 28 kcal per 100 g, proteine 2,5 g, grassi 0,62 g, carboidrati 2,2 g. Porzione tipica (80 g): 22 kcal.
Tagliati a rondelle in insalata con gamberi, avocado o mais, i cuori di palma arrivano in barattolo o in scatola, già cotti: sono la parte interna e tenera del fusto di alcune palme. Hanno 28 kcal per 100 g e un sapore che ricorda il carciofo e l’asparago. Sgocciolali bene, perché il liquido di conservazione è salato.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Proteine 36%
- Grassi 20%
- Carboidrati 32%
- Altro 12%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 80 g 22 kcal P 2 · G 0,5 · C 1,8 g
- 100 kcal sono 355 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,28 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 28 kcal 117 kJ 1%
- Proteine 2,5 g 5%
- Grassi 0,62 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 2,2 g <1%
- Fibre 2,4 g
- Sale 1,1 g 18%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 36%
- Grassi 20%
- Carboidrati 32%
- Altro 12%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 7,9 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,011 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,437 mg 3%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,126 mg 2%
- Vitamina B6 0,022 mg 2%
- Folati B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 177 mg 9%
- Calcio 58 mg 7%
- Fosforo 65 mg 9%
- Magnesio 38 mg 10%
- Ferro 3,1 mg 22%
- Zinco 1,1 mg 12%
- Rame 0,133 mg 13%
- Manganese 1,4 mg 70%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 426 mg 18%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di ferro
- Fonte di folati
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 65% 65% delle verdure e dei funghi ha più calorie di questo alimento.
- 95% 95% delle verdure e dei funghi ha meno manganese di questo alimento.
- 92% 92% delle verdure e dei funghi ha meno ferro di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 168569.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.