17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Palmovi srčki kalorije in hranilna vrednost
Palmovi srčki: 28 kcal na 100 g, beljakovine 2,5 g, maščobe 0,62 g, ogljikovi hidrati 2,2 g. Običajna porcija (80 g): 22 kcal.
Palmovi srčki so nežna sredica nekaterih palm, ki jo kupimo v pločevinkah ali kozarcih; po okusu spominjajo na artičoke, po teksturi pa na bele šparglje. Imajo okoli 28 kcal na 100 g, porcija (80 g) pa približno 22 kcal. Imajo visoko vsebnost beljakovin, vlaknin in mangana; narežemo jih v solate.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Beljakovine 36 %
- Maščobe 20 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
- Drugo 12 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 80 g 22 kcal B 2 · M 0,5 · OH 1,8 g
- 100 kcal je 355 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,28 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 28 kcal 117 kJ 1 %
- Beljakovine 2,5 g 5 %
- Maščobe 0,62 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,2 g <1 %
- Vlaknine 2,4 g
- Sol 1,1 g 18 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 36 %
- Maščobe 20 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
- Drugo 12 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 7,9 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,011 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,057 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,437 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,126 mg 2 %
- Vitamin B6 0,022 mg 2 %
- Folat B9 39 µg 20 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 177 mg 9 %
- Kalcij 58 mg 7 %
- Fosfor 65 mg 9 %
- Magnezij 38 mg 10 %
- Železo 3,1 mg 22 %
- Cink 1,1 mg 12 %
- Baker 0,133 mg 13 %
- Mangan 1,4 mg 70 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 426 mg 18 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost mangana
- Vir železa
- Vir folata
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 65 % Manj kalorij kot 65 % zelenjave in gob.
- 95 % Več mangana kot 95 % zelenjave in gob.
- 92 % Več železa kot 92 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Rukola 25 kcal
- Gobe dedi 28 kcal
- Smrčki 31 kcal
- Kraljevi ostrigar 31 kcal
- Kapre 23 kcal
- Drobnjak 30 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Jurčki 32 kcal
- Gozdne gobe 22 kcal
- Lisičke 32 kcal
- Zelena solata 15 kcal
- Špinača 23 kcal
- Bučke 17 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168569.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.