17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas

Pasta al huevo calorías y valor nutricional

En 100 g: 384 kcal, con 14,2 g de proteínas, 4,4 g de grasas y 68 g de carbohidratos.

La pasta al huevo puede ser seca, como los nidos de tallarines o los fideos al huevo, o fresca, la de la nevera del súper. Seca ronda las 384 kcal por 100 g y fresca, con más agua, 283; una vez cocidas, las dos bajan mucho. Si cocinas para varios, pesa la pasta en crudo y divide entre los platos.

  • Fuente de proteínas
  • Fuente de fibra
  • Muy bajo contenido de sal
  • Alto contenido de selenio

  • Proteínas 15%
  • Grasas 11%
  • Carbohidratos 74%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 70 g 269 kcal
  • 100 kcal son 26 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 140 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 3,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Todas las variantes

Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.

VarianteKcalProteínasGrasasCarbohidratos
Fideos secos38414,24,468
Fresca cocida1685,81,332
Fresca cruda28310,11,953,8
Fideos cocidos1344,6223

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Variante del alimento

Fideos secos

Energía y macros

  • Energía 384 kcal 19%
  • Proteínas 14,2 g 28%
  • Grasas 4,4 g 6%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 68 g 26%
  • Fibra 3,3 g
  • Sal 0,05 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 15%
  • Grasas 11%
  • Carbohidratos 74%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 17 µg 2%
  • Vitamina D 0,3 µg 6%
  • Vitamina E 0,37 mg 3%
  • Vitamina K 0,5 µg <1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,17 mg 15%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,09 mg 6%
  • Vitamina B3 (niacina) 2,1 mg 13%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,912 mg 15%
  • Vitamina B6 0,216 mg 15%
  • Folato (B9) 29 µg 14%
  • Vitamina B12 0,29 µg 12%
  • Colina 78,7 mg

Minerales

  • Potasio 244 mg 12%
  • Calcio 35 mg 4%
  • Fósforo 241 mg 34%
  • Magnesio 58 mg 15%
  • Hierro 1,9 mg 14%
  • Zinc 1,9 mg 19%
  • Cobre 0,297 mg 30%
  • Manganeso 0,855 mg 43%
  • Selenio 78,8 µg 143%
  • Yodo 10,5 µg 7%
  • Sodio 21 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Fuente de fibra
  • Muy bajo contenido de sal
  • Alto contenido de selenio
  • Alto contenido de manganeso
  • Alto contenido de fósforo
  • Fuente de cobre
  • Fuente de zinc
  • Fuente de magnesio
  • Fuente de vitamina B1
  • Fuente de vitamina B6
  • Fuente de vitamina B5

Fresca cocida

Energía y macros

  • Energía 168 kcal 8%
  • Proteínas 5,8 g 12%
  • Grasas 1,3 g 2%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 32 g 12%
  • Fibra 1,5 g
  • Sal 0,04 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 14%
  • Grasas 7%
  • Carbohidratos 79%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 3,1 µg <1%
  • Vitamina D 0,1 µg 2%
  • Vitamina E 0,05 mg <1%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C sin datos
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,07 mg 6%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,06 mg 4%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,21 mg 1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,37 mg 6%
  • Vitamina B6 0,025 mg 2%
  • Folato (B9) 9,2 µg 5%
  • Vitamina B12 0,24 µg 10%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 61 mg 3%
  • Calcio 24,1 mg 3%
  • Fósforo 88 mg 13%
  • Magnesio 20,9 mg 6%
  • Hierro 1,1 mg 8%
  • Zinc 0,5 mg 5%
  • Cobre 0,5 mg 50%
  • Manganeso 0,5 mg 25%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 16,8 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Bajo contenido de grasa
  • Muy bajo contenido de sal
  • Alto contenido de cobre
  • Fuente de manganeso

Fresca cruda

Energía y macros

  • Energía 283 kcal 14%
  • Proteínas 10,1 g 20%
  • Grasas 1,9 g 3%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 53,8 g 21%
  • Fibra 3,2 g
  • Sal 0,39 g 6%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 15%
  • Grasas 6%
  • Carbohidratos 79%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D sin datos
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C sin datos
  • Vitamina B1 (tiamina) sin datos
  • Vitamina B2 (riboflavina) sin datos
  • Vitamina B3 (niacina) sin datos
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 sin datos
  • Folato (B9) sin datos
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio sin datos
  • Calcio 35 mg 4%
  • Fósforo sin datos
  • Magnesio sin datos
  • Hierro 1,3 mg 9%
  • Zinc sin datos
  • Cobre sin datos
  • Manganeso sin datos
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 156 mg 6%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Fuente de fibra
  • Bajo contenido de grasa

Fideos cocidos

Energía y macros

  • Energía 134 kcal 7%
  • Proteínas 4,6 g 9%
  • Grasas 2 g 3%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 23 g 9%
  • Fibra 2 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 14%
  • Grasas 14%
  • Carbohidratos 72%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 1,2 µg <1%
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E 0,19 mg 2%
  • Vitamina K 0,4 µg <1%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,014 mg 1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,05 mg <1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,2 mg 3%
  • Vitamina B6 0,033 mg 2%
  • Folato (B9) 24,1 µg 12%
  • Vitamina B12 0,14 µg 6%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 25 mg 1%
  • Calcio 23 mg 3%
  • Fósforo 68 mg 10%
  • Magnesio 16 mg 4%
  • Hierro 0,57 mg 4%
  • Zinc 0,53 mg 5%
  • Cobre 0,11 mg 11%
  • Manganeso 0,3 mg 15%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 2,5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Bajo contenido de grasa
  • Sin sal
  • Fuente de selenio
  • Fuente de manganeso

Cereales, legumbres y harinas

Entre los cereales, legumbres y harinas

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 90% de los cereales, legumbres y harinas.
  • Más proteínas que el 84% de los cereales, legumbres y harinas.
  • Más selenio que el 99% de los cereales, legumbres y harinas.
  • Más vitamina B5 que el 79% de los cereales, legumbres y harinas.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Cereales, legumbres y harinas

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Cuenta calorías sin báscula ni tablas

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169755.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Livsmedelsdatabasen (Suecia).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos