17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Eiernoedels calorieën en voedingswaarde
Eiernoedels (mie, droog): 384 kcal per 100 g, eiwit 14,2 g, vet 4,4 g, koolhydraten 68 g. Gebruikelijke portie (70 g): 269 kcal.
In Nederland ken je eiernoedels vooral als mie: de basis van bami goreng en van de mie bij de Chinees-Indische afhaal. Ook verse tagliatelle uit het koelvak heeft ei in het deeg. Verse pasta bevat al vocht en heeft rauw zo’n 283 kcal per 100 g, tegen 384 voor droge mie, dus vergelijk droog met droog en gekookt met gekookt. Gekookte mie komt op ongeveer 134 kcal. Droge eiernoedels zijn rijk aan selenium en mangaan.
- Bron van eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan selenium
- Eiwit 15%
- Vet 11%
- Koolhydraten 74%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 70 g 269 kcal E 9,9 · V 3,1 · K 47,6 g
- 100 kcal is 26 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 140 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,8 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Mie, droog | 384 | 14,2 | 4,4 | 68 |
| Verse eierpasta, gekookt | 168 | 5,8 | 1,3 | 32 |
| Verse eierpasta, rauw | 283 | 10,1 | 1,9 | 53,8 |
| Mie, gekookt | 134 | 4,6 | 2 | 23 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Mie, droog
Energie en macro’s
- Energie 384 kcal 1.607 kJ 19%
- Eiwit 14,2 g 28%
- Vet 4,4 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 68 g 26%
- Vezels 3,3 g
- Zout 0,05 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 15%
- Vet 11%
- Koolhydraten 74%
Vitamines
- Vitamine A 17 µg 2%
- Vitamine D 0,3 µg 6%
- Vitamine E 0,37 mg 3%
- Vitamine K 0,5 µg <1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,17 mg 15%
- Vitamine B2 riboflavine 0,09 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 2,1 mg 13%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,912 mg 15%
- Vitamine B6 0,216 mg 15%
- Folaat B9 29 µg 14%
- Vitamine B12 0,29 µg 12%
- Choline 78,7 mg
Mineralen
- Kalium 244 mg 12%
- Calcium 35 mg 4%
- Fosfor 241 mg 34%
- Magnesium 58 mg 15%
- IJzer 1,9 mg 14%
- Zink 1,9 mg 19%
- Koper 0,297 mg 30%
- Mangaan 0,855 mg 43%
- Selenium 78,8 µg 143%
- Jodium 10,5 µg 7%
- Natrium 21 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan selenium
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan fosfor
- Bron van koper
- Bron van zink
- Bron van magnesium
- Bron van vitamine B1
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine B5
Verse eierpasta, gekookt
Energie en macro’s
- Energie 168 kcal 703 kJ 8%
- Eiwit 5,8 g 12%
- Vet 1,3 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 32 g 12%
- Vezels 1,5 g
- Zout 0,04 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 14%
- Vet 7%
- Koolhydraten 79%
Vitamines
- Vitamine A 3,1 µg <1%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,05 mg <1%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C geen gegevens
- Vitamine B1 thiamine 0,07 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 0,21 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,37 mg 6%
- Vitamine B6 0,025 mg 2%
- Folaat B9 9,2 µg 5%
- Vitamine B12 0,24 µg 10%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 61 mg 3%
- Calcium 24,1 mg 3%
- Fosfor 88 mg 13%
- Magnesium 20,9 mg 6%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,5 mg 50%
- Mangaan 0,5 mg 25%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 16,8 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Vetarm
- Zeer zoutarm
- Rijk aan koper
- Bron van mangaan
Verse eierpasta, rauw
Energie en macro’s
- Energie 283 kcal 1.184 kJ 14%
- Eiwit 10,1 g 20%
- Vet 1,9 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 53,8 g 21%
- Vezels 3,2 g
- Zout 0,39 g 6%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 15%
- Vet 6%
- Koolhydraten 79%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C geen gegevens
- Vitamine B1 thiamine geen gegevens
- Vitamine B2 riboflavine geen gegevens
- Vitamine B3 niacine geen gegevens
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 geen gegevens
- Folaat B9 geen gegevens
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium geen gegevens
- Calcium 35 mg 4%
- Fosfor geen gegevens
- Magnesium geen gegevens
- IJzer 1,3 mg 9%
- Zink geen gegevens
- Koper geen gegevens
- Mangaan geen gegevens
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 156 mg 6%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Mie, gekookt
Energie en macro’s
- Energie 134 kcal 561 kJ 7%
- Eiwit 4,6 g 9%
- Vet 2 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 23 g 9%
- Vezels 2 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 14%
- Vet 14%
- Koolhydraten 72%
Vitamines
- Vitamine A 1,2 µg <1%
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 0,19 mg 2%
- Vitamine K 0,4 µg <1%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,014 mg 1%
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,2 mg 3%
- Vitamine B6 0,033 mg 2%
- Folaat B9 24,1 µg 12%
- Vitamine B12 0,14 µg 6%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 25 mg 1%
- Calcium 23 mg 3%
- Fosfor 68 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- IJzer 0,57 mg 4%
- Zink 0,53 mg 5%
- Koper 0,11 mg 11%
- Mangaan 0,3 mg 15%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 2,5 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Vetarm
- Zoutvrij
- Bron van selenium
- Bron van mangaan
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 90% Meer calorieën dan 90% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 84% Meer eiwit dan 84% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 99% Meer selenium dan 99% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 80% Meer vitamine B5 dan 80% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Havermout 379 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Wilde rijst 357 kcal
- Griesmeel 360 kcal
- Muesli 370 kcal
- Speltmeel 352 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Parelgort 123 kcal
- Couscous 112 kcal
- Polenta 370 kcal
- Tarwebloem 364 kcal
- Linzen 116 kcal
- Kikkererwten 164 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 169755.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.