17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Chorizo calorías y valor nutricional
En 100 g: 296 kcal, con 13,6 g de proteínas, 25,1 g de grasas y 3,8 g de carbohidratos.
El chorizo se hace con carne y tocino de cerdo, pimentón y ajo, y se come curado en lonchas o fresco en guisos como las lentejas o el cocido. En los guisos suelta su grasa en el caldo, de modo que, aunque apartes el trozo, parte de las calorías ya están en el plato. Con unas 296 kcal por 100 g, una ración de 50 g en bocadillo ronda las 150.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 18%
- Grasas 76%
- Carbohidratos 5%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 148 kcal
- 100 kcal son 34 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 145 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 296 kcal 15%
- Proteínas 13,6 g 27%
- Grasas 25,1 g 36%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,8 g 1%
- Fibra 0 g
- Sal 2 g 33%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 18%
- Grasas 76%
- Carbohidratos 5%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 1,5 µg 30%
- Vitamina E 0,22 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,207 mg 19%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,31 mg 22%
- Vitamina B3 (niacina) 5,5 mg 34%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,313 mg 22%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colina 96,7 mg
Minerales
- Potasio 308 mg 15%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 149 mg 21%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 1,4 mg 10%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cobre 0,084 mg 8%
- Manganeso 0,093 mg 5%
- Selenio 18,6 µg 34%
- Yodo sin datos
- Sodio 788 mg 33%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina D
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de zinc
- Fuente de potasio
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.
- 79% Más calorías que el 79% de las carnes y aves.
- 96% Más vitamina D que el 96% de las carnes y aves.
- 80% Más vitamina B2 que el 80% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Mortadela 308 kcal
- Costillas de cerdo 277 kcal
- Salchicha ahumada 320 kcal
- Salchichas 260 kcal
- Carne picada 250 kcal
- Lengua de ternera 224 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 173859.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.