17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Queso fresco mexicano calorías y valor nutricional
En 100 g: 298 kcal, con 18,9 g de proteínas, 23,4 g de grasas y 3 g de carbohidratos.
Queso fresco significa cosas distintas según el país: en México es un queso blanco que se desmenuza sobre enchiladas y frijoles, y en España suele ser el de Burgos, tierno y con mucho suero. Estos datos son los del queso fresco de estilo mexicano, que ronda las 298 kcal por 100 g; el de Burgos lleva más agua y tiene menos calorías. Es rico en calcio y vitamina B12.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de fósforo
- Proteínas 25%
- Grasas 71%
- Carbohidratos 4%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 89 kcal
- 100 kcal son 34 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 105 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 298 kcal 15%
- Proteínas 18,9 g 38%
- Grasas 23,4 g 33%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 3 g 1%
- Fibra 0 g
- Sal 1,6 g 26%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 25%
- Grasas 71%
- Carbohidratos 4%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 152 µg 19%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,37 mg 3%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,042 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,173 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 0,027 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,076 mg 5%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,7 µg 67%
- Colina 12,5 mg
Minerales
- Potasio 126 mg 6%
- Calcio 602 mg 75%
- Fósforo 390 mg 56%
- Magnesio 28 mg 7%
- Hierro 0 mg 0%
- Zinc 2,9 mg 29%
- Cobre 0 mg 0%
- Manganeso sin datos
- Selenio 19,3 µg 35%
- Yodo sin datos
- Sodio 626 mg 26%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de selenio
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina A
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 80% Más vitamina B12 que el 80% de los lácteos y huevos.
- 86% Más selenio que el 86% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Camembert 300 kcal
- Burrata 273 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Queso de cabra 264 kcal
- Yema de huevo 322 kcal
- Feta 265 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2705745.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.